Сладкая фасоль в томатном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мой вариант приготовления фасоли в томатном соусе с элементами китайской кухни.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль15стакан
- морковь2
- чеснок6стакан
- мука2ст. л.
- сахар15ст. л.
- масло подсолнечное2ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- имбирьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки178г197.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы552г184.00% от дневной нормы
- Калории3110кКал129.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приятного аппетита!
- Шаг 2
Фасоль замочить в холодной воде на 12 часов, после чего промыть и залить холодной водой. Довести до кипения и варить еще 10 минут, слить воду. Процедуру повторяем и варим почти до готовности 20-30 минут.
- Шаг 3
Нарезаем соломкой морковь, обжариваем.
- Шаг 4
Оставшиеся полстакана сока смешиваем с мукой, выливаем в сковороду и тушим еще 5 минут.
- Шаг 5
Добавляем 1.5 стакана томатного сока, морскую соль, перец, специи. Все тушим 20 минут.
- Шаг 6
Слить с Фасоли воду и отправить к моркови. Мелко нарезаем чеснок и добавляем в сковороду. Все вместе обжариваем
Оценить512
0