Овощной салат с тунцом, яйцом и авокадо! 301 ккал в 1 порции:-)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всё началось с яйца! Муж попросил сделать ему яичницу, а я поставила сварить себе яйцо. Сварила себе яйцо и поняла, что хочу авокадо с тунцом, посмотрела на яйцо, и поняла, что я от него отказываться не хочу. Решила найти компромисс и как-то всё нескучно скомбинировать. Что получилось, судите сами:-) И обязательно читайте мой блог www.wikifit.ruСлово редактора
Овощной салат с тунцом, яйцом и авокадо — отличное блюдо для лёгкого обеда или ужина. Авокадо придаёт салату кремовую текстуру и нежность, а тунец добавляет насыщенности и белка. Такой салат хорошо подойдёт для диетического питания и порадует тех, кто следит за калориями. Можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами — добавить кукурузу, маслины или разные виды зелени, чтобы разнообразить вкус. Подавайте салат как самостоятельное блюдо или как гарнир к нежирным сортам мяса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный50г
- авокадо0.3г
- огурцы50г
- перец сладкий70г
- яблоки50г
- лимоны0.5г
- оливковое масло5г
- яйца куриные1шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории274кКал11.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Жанна Тихонова
Шаги рецепта
- Шаг 1
4. Выкладываем на тарелку, как нам нравится. Я люблю сервировать салаты через формочки (как на фото).Использование формочек поможет эффектно подать салат и сделать его более аппетитным. Попробуйте разные формы — это добавит оригинальности блюду - Шаг 2
5. Сверху натираем мелко яйцо и украшаем заленью.Для украшения лучше использовать свежую и яркую зелень — она добавит салату не только красоты, но и аромата - Шаг 3
Можно просто смешать все ингредиенты, если не хочется возиться, хотя это дело 15 секунд. Просто я люблю кушать красивую еду!Смешивание ингредиентов — быстрый способ приготовить салат, но раздельная подача позволяет лучше оценить вкус каждого компонента - Шаг 4
2. Смешиваем с консервированным тунцом, солим-перчим по вкусу.Авокадо лучше резать непосредственно перед подачей, чтобы он не потемнел. Если авокадо немного переспел, аккуратно удалите потемневшие участки - Шаг 5
1. Мелко рубим шалот и авокадо.Лимонный сок не только заправляет салат, но и предотвращает потемнение авокадо и яблок. Убедитесь, что сок равномерно распределился по ингредиентам - Шаг 6
3. Режем на мелкие кубики сладкий перец, яблоко и огурец. Заправляем соком лимона, маслом, солим-перчим по вкусу и перемешиваем.Тунец должен быть хорошо сдобрен специями, чтобы его вкус гармонично сочетался с остальными ингредиентами салата
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы авокадо и огурцы не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить заранее, нарежьте ингредиенты отдельно и смешайте непосредственно перед подачей. Храните нарезанные овощи и авокадо в холодильнике не более 12 часов, авокадо — накрыв пищевой плёнкой, чтобы оно не потемнело. К салату отлично подойдут лёгкие белые вина или освежающие безалкогольные напитки.Оценить543
0
Комментарии
14Маша, тааак вкусно! 😋 Фото добавила!
Хороший рецепт! Понятные и доступные ингредиенты. Красочно и интересно оформлено. А как вам удается так точно высчитывать калории в ваших рецептах?
Умопомрачительный салат! Обожаю всё, что в нём, и оформлять в кольцо:)!
Spasibo vam))
Вы умничка! Хороший рецептик!