Свинина на ребрышках с шалфеем, апельсинами и репкой
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные котлеты на ребрах4.0шт.
- апельсины2.0шт.
- небольшая репа5.0шт.
- большая луковица1.0шт.
- шалфей свежий5.0веточка
- оливковое масло3.0ст. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- соль морская1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории704кКал29.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
lubashka67
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Репу разрезать пополам и отваривать в кипящей воде в течение 5 минут. - Шаг 2
Цедру апельсинов снять и мелко нарезать, сок выжать. - Шаг 3
Лук почистить и нарезать полукольцами. - Шаг 4
Свинину вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить с обеих сторон, отправить на сковороду и обжаривать до появления золотистой корочки. - Шаг 5
Разогреть в сковороде 1−2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета. - Шаг 6
Выстелить противень фольгой, выложить на нее лук, а сверху куски свинины и вареную репу, посолить и поперчить, добавить листья шалфея, цедру апельсина, полить все апельсиновым соком, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую духовку или под гриль. - Шаг 7
Через 10 минут свинину перевернуть и запекать еще 5−10 минут.
Оценить524
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Комментарии
4много раз готовила по этому рецепту.....и всегда получается- супер!!!И шалфей в нём замечателен!
vkusno!
да нафига там апельсины и почему вы везде суете шалфей
Очередное вкуснейшее блюдо!+100!