Домашний "серый" хлеб
Описание рецепта
Хлебопечку мне подарили 2 года назад. Несколько раз я испекла хлеб по рецептам, а потом начались эксперименты-экспромты. Пекла хлеб с луком, с сыром, с перцем и зеленью, сладкий, на сливках,с отрубями... В конце концов родился рецепт ароматного "серого" хлебушка, который нравится мне и моей семье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1стакан
- ржаная мука3г
- кукурузная мука4г
- вода5мл
- соль6ч. л.
- сахар7ч. л.
- дрожжи сухие8ч. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы217г72.33% от дневной нормы
- Калории1060кКал44.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В форму закладываем все ингредиенты согласно типу хлебопечки и выпекаем. На своей хлебопечке я комбинирую режимы и хлеб выпекаю за 3 часа. Хлеб получается очень ароматный и вкусный. Вес хлеба на выходе 1 кг.
Автор рецепта
Что готовим
- хлеб в хлебопечке
- в хлебопечке, хлеб
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- в хлебопечке
- без сахара, с сахаром
- хлеб
- рецепты в хлебопечке
- ржаной в хлебопечке
- дрожжи в хлебопечку
- выпечка в хлебопечке
- сухой хлеб в хлебопечке
- молоко в хлебопечке
- кукурузный хлеб в хлебопечке
- замес в хлебопечке
- сухое молоко в хлебопечке
- серый хлеб в хлебопечке
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
1Я тоже добавляю ржаную муку и отруби(для пользы),но всегда спешу и ставлю"быстрый"режим,но мякишь получается влажным...Попробую ваш за 3часа...