+ 1000
+ 1000

Роллы с креветками

Роллы с креветками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я люблю,когда в роллах побольше начинки,поэтому делаю "урамаки",т.е.наизнанку.
Ингредиенты
На 5 порций:
1 стакан риса для суши
1 стакан воды
1 ч.л. соли
25 гр яблочного или рисового уксуса
около 200 гр креветок
1\4 авокадо
1\4 огурца
1\4 болг.перца
немного сливочного сыра типа"Филадельфия"или просто жирной сметаны
водоросли Нори
васаби
имбирь маринованный
соевый соус

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Промыть рис,залить холодной водой,варить до полуготовности. Тем временем 25гр.уксуса смешать с солью.Выложить рис в миску(лучше деревянную)равномерно распределить по нему соленый уксус,оставить остывать.Порезать овощи и очистить кревветки
Промыть рис,залить холодной водой,варить до полуготовности. Тем временем 25гр.уксуса смешать с солью.Выложить рис в миску(лучше деревянную)равномерно распределить по нему соленый уксус,оставить остывать.Порезать овощи и очистить кревветки
На весь экран
Приготовить коврик для заворачивания роллов,обернув его пленкой.Разрезать лист нори пополам,положить на коврик.Выложить на него рис как показано на фото,оставив 1-2 см нори свободным,а с другой стороны "заехать"за край.Чтобы рис не лип к рукам - смачивайте пальцы разведенной с уксусом водой
Приготовить коврик для заворачивания роллов,обернув его пленкой.Разрезать лист нори пополам,положить на коврик.Выложить на него рис как показано на фото,оставив 1-2 см нори свободным,а с другой стороны "заехать"за край.Чтобы рис не лип к рукам - смачивайте пальцы разведенной с уксусом водой
На весь экран
Взяв за верхний край легко перевернуть
Взяв за верхний край легко перевернуть
На весь экран
Намазать сыр и при желании васаби
Намазать сыр и при желании васаби
На весь экран
Выложить начинку,не забывая о том ,что ее не должно быть слишком много.Иначе не сойдется шов
Выложить начинку,не забывая о том ,что ее не должно быть слишком много.Иначе не сойдется шов
На весь экран
Поднимая ближний от себя край коврика и прижимая аккуратно вниз свернуть ролл.Так,что бы рис был равномерно распределен.Прижать пальцами коврик,чтобы получилась квадратная форма
Поднимая ближний от себя край коврика и прижимая аккуратно вниз свернуть ролл.Так,что бы рис был равномерно распределен.Прижать пальцами коврик,чтобы получилась квадратная форма
На весь экран
Разрезать сначала пополам,затем сложить половинки рядом и разрезать на 6 частей.Нож смачивать уксусной водой-так легче резать
Разрезать сначала пополам,затем сложить половинки рядом и разрезать на 6 частей.Нож смачивать уксусной водой-так легче резать
На весь экран
Сервировать добавив васаби и имбирь
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
10 лет назад

Я вот все необходимие купила,но никак не решусь приготовить,как известно первый блин комом.Боюсь.Но вот посмотрела на Ваши фото,на продукты и думаю Ваш рецепт мне идеально подойдет!Спасибо!

Надежда
Надежда
10 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Про первый блин,Вы зря.Мои самые вкусные и самые красивые роллы были самые первые!

Екатерина
Екатерина
10 лет назад

Класс.А я люблю роллы*КАНАДА* с КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ.

Надежда
Надежда
10 лет назад
Екатерина,

Екатерина,мне до Вас еще далеко !!! Красота! Почему они такие толстенькие? Лист нори Вы брали шире,чем половинка?

Екатерина
Екатерина
10 лет назад
Надежда ,

Да я брала целый лист нори.Это футомаки(толстые роллы)