Креветки васаби

Крем-суп с тыквенными чипсами

Крем-суп из запеченной тыквы с шафраном, мускатным орехом, тыквенными семечками и чипсами.

Закусочный суши-торт

Очень вкусный и очень эффектный торт-салат, на вкус, как самые настоящие суши, так что любителям суши посвящается… На праздничном столе он производит фурор как своим внешним видом, так и замечательным вкусом. Для этого закусочног

Современный оливье с авокадо

Отличный вариант разнообразить всенародно любимый салат. Вместо картошки в салат кладется нежное авокадо. В качестве заправки используется майонез с добавлением капельки васаби. По вкусу это все тот же оливье, но более изысканный

Ролл «Калифорния» и суши «Нигири»

Готовим роллы и суши вместе с ТМ «Националь»!

Суши мини-торт с крабовыми палочками

Наверно, многие из вас слышали и даже пробовали суши-торт, блюдо для тех, кто не умеет или не любит готовить суши, но не прочь отведать закуску из компонентов суши. Подача в виде торта радует глаз, без минимализма суши, с палочкам

Овощные чипсы с дипом

Домашние овощные чипсы хороши как легкий перекус, как дополнение к спагетти или к сырному фондю. Ими можно украсить при подаче мясные блюда и супы-пюре. Надо ли говорить, что они чрезвычайно полезны? Чипсы из цукини богаты ниацино

Японская закуска «Онигири»

Самые внимательные (а именно Лена Киселева) заметили у меня в салатике на заднем плане таких «головастиков». На самом деле простейшая закуса из риса, из которого японцы колдуют каждодневно и превращают в такое чудо))) Рис для лепк

Жареные онигири с тунцом в соусе мисо

Онигири — это традиционное блюдо японской кухни, которое готовят из пресного риса. Как правило, онигири изготавливают округлой или треугольной формы. Я очень долго не знала, с какой стороны подойти к этим онигири, и все-таки реши

Бутерброды с креветками-мисо

В сочетании с креветками прекрасно работает мята. Вместо лайма здесь вполне уместен будет и лимон. Вместо китайской листовой капусты бок-чой можно взять любые листья салата или даже шпинат — его тоже нужно будет немного припустить

Роллы с креветкой

Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!

Легкая закуска с креветками

Закуска прекрасно подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу. Легкая, вкусная и простая в приготовлении, что немаловажно.

Тэмпура

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Тэмпура - категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и свежих овощей, приготовленных в хрустящем светлом кляре и обжаренных во фритюре. Продукция Деликатески идеально подходит

Онигири

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно делают пресным, без соли и специй. Е

Роллы с тунцом и креветками + бонус Суши-салат

Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно! А также бонус для особо ленивых ;))

Феликс с креветками и крабовым мясом.

Вчера у меня в гостях была моя кума. Так мы решили приготовить и удивить наших мужчин чем- то из японской кухни.

Суши с креветками

Вся сложность этого блюда состоит в правильной подготовке и варке риса, в остальном же все легко и просто :) Вариаций этого блюда море, вместо креветок можно использовать туну, лосось, угорь, кальмары или даже японский омлет, если

Сашими - как домашнее лакомство

Мы очень любим японскую кухню! Особенно сашими из форели. Года два назад до нас донесли такой способ приготовления сашими и с тех пор это наше домашнее лакомство!

Сашими из лосося

Представьте, что вы пришли в японский ресторан YAMATO и здесь подают вкусное сашими... Раньше, до посещения этого ресторана (в Тайланде) я не знала, что такое сашими, а теперь мы регулярно балуемся этой вкуснятиной. Рыба свежая, н

Роллы с креветками

Я люблю,когда в роллах побольше начинки,поэтому делаю "урамаки",т.е.наизнанку.

Соус "Айоли" 2

Данный соус не варить!

Ролл "Калифорния"

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Соус "Айоли"

Южно-французский чесночный соус. Подается к рыбе или мясу.

Креветки в хрустящем тесте

Креветки в темпурном тесте уже прижились в меню многих заведений,и не только японской кухни.

Салат с сельдью по-восточному

Я пробовала этот салат со свежей сельдью — очень вкусно, но если селедка у вас соленая, то лучше вымочить ее в молоке. А маринад замечателен и с сырой рыбой, свининой, курицей или рыбой на гриле. Вместо радиккио можно взять листья