Кекс с грибами, сыром и кедровыми орешками
Описание рецепта
Не сладкий сытный кекс с превосходным вкусом и ароматом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200стакан
- яйца куриные3шт.
- оливковое масло100мл
- разрыхлитель1
- шампиньоны350г
- лук репчатый2шт.
- сыр твердый150г
- чеснок2шт.
- орехи кедровые50г
- грецкие орехи70шт.
- куркума2ч. л.
- соль1щепотка
- сахар1ч. л.
- перец черный1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3902г4335.56% от дневной нормы
- Жиры1265г1581.25% от дневной нормы
- Углеводы30078г10026.00% от дневной нормы
- Калории145001кКал6041.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы нарезаем крупно, лук - полукольцами, чеснок - мелко.Лук и грибы обжариваем на оливковом масле, в конце добавляем чеснок, солим и перчим.
- Шаг 2
Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и орехи, перемешиваем
- Шаг 3
и добавляем куркуму.
- Шаг 4
Яйца взбиваем с молоком, трем сыр на мелкой терке. В мучную смесь добавляем взбитые яйца и оливковое масло, все хорошенько перемешиваем. Также добавляем грибы с луком и чесноком,
- Шаг 5
сыр и измельченную зелень. Все тщательно перемешиваем
- Шаг 6
и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом.
- Шаг 7
Выпекаем в духовом шкафу, при температуре 180-190 градусов в течение 50 мин.
- Шаг 8
Кекс получается очень сытным! Приятного аппетита!!!