Домашние кексы с орехами

11 февраля 2011

Время приготовления

PronyaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Собственно в самом рецепте мало нового, но хотелось показать мой первый опыт айсинга, а не испечь не могла, так как купила новые силиконовые формы, а еще у нас новая кухня, новая духовка... в общем пока "мучаю" семью кексами...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо2шт.
сахар1стакан
кефир0.7стакан
разрыхлитель0.5ч. л.
мукапо вкусу
изюмпо вкусу
ваниль в стручках1г
молоко сгущенноепо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы18г
6.00% от дневной нормы
Калории89кКал
3.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Замесить негустое тесто, смешав яйца с сахаром, кефиром (сметаной), растопленным маслом, ванилью, изюмом.
Шаг 2
Разделить половинки грецких орехов на четвертинки.
Шаг 3
Вылить тесто в формочки и уложить четвертинки орехов так, чтобы получилась выемка в середине кекса. В выемку налить ложечку сгущенного молока (можно придумать что-нибудь другое для заполнения выемки).
Шаг 4
Выпекать в духовке при 190 градусах около 20-25 мин.