+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
62592
5
Реклама

Свиные ребрышки с коньяком и хреном

Свиные ребрышки с коньяком и хреном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Использовать хрен меня вдохновил рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/1373 с одной стороны, и, с другой стороны, мысль о том, что имбирь и хрен должны быть родственниками, но при этом родной хрен оказывается у меня на кухне недооцененным по сравнению с заморским имбирем. Вот что получилось в результате.
Ингредиенты

Свиные ребрышки -1,5 кг
Свежий тертый хрен - 3 столовые ложки
Соевый соус - 100 мл
Чеснок - 1 головка
Мед - 1 ст ложки
Коньяк - 4 ст ложки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Натереть свежий хрен, пропустить чеснок через пресс, добавить в эту смесь соевый соус. В этой смеси замариновать свиные ребрышки на несколько часов. На фото - до того как я их перемешала. Запах был такой, что казалось будет очень остро. В готовом виде получилось просто очень пикантно.
Натереть свежий хрен, пропустить чеснок через пресс, добавить в эту смесь соевый соус. В этой смеси замариновать свиные ребрышки на несколько часов. На фото - до того как я их перемешала. Запах был такой, что казалось будет очень остро. В готовом виде получилось просто очень пикантно.
На весь экран
шаг 2/2
Ребрышки отряхнуть от густой части маринада и положить на решетку под гриль. Густую часть маринада переложить в сотейник, добавить мед и коньяк, нагреть, но не кипятить. Когда ребрышки покроются корочкой, полить их этим маринадом, через несколько минут перевернуть, снова полить маринадом. Я запекала их под грилем около 30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Evgenika
Evgenika
8 лет назад

Восторг!heartflower

Розмарин
Розмарин
8 лет назад
Evgenika,

Спасибо большое за комментарии и за фото! Мне очень приятно!

Evgenika
Evgenika
8 лет назад

Должно быть очень вкусно!👌 Обязательно попробуем! Утащила 👍flowerflowerflower

Елена-Аленка
Елена-Аленка
9 лет назад

Обожаем ребрышки,беру в КК!Спасибо!Рада снова Вас видеть!

Розмарин
Розмарин
9 лет назад
Елена-Аленка,

Мне очень приятно!

StervoZka
StervoZka
9 лет назад

Розмарин, 5++++++
Мы с мужем аж облизнулись, глядя на фотографию:))))

Розмарин
Розмарин
9 лет назад
StervoZka,

Спасибо огромное - мне очень приятно!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
9 лет назад

Рёбрышки очень удались! А хрен вообще отличная вещь-просто возвращает к жизни при переутомлении или простуде:)!

Розмарин
Розмарин
9 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо!

Показать еще комментарии