Рулет с курагой
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
2 средние морковки
грамм 30 молока
1 яичный белок
корица
изюм
творог 150 грамм
кефир 40 грамм
курага штучек 20
йогурт грамм 30
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Курагу промыть и отварить как компот, минут 20 на медленном огне.
2. Морковь натереть, потушить в молоке с корицей, перемолоть в блендере, добавить белок, творога грамм 50 и немного изюма.
3. Выложить массу на противень, застеленный бумагой, размазать и разровнять в форме прямоугольника, толщина должна быть примерно пол сантиметра. выпекать минут 15 при 200 градусах.
4. Достать корж и дать остыть минут 10, не больше. Промазать корж йогуртом.
5. Взбить 100 грамм творога с кефиром. Намазать получившийся крем на корж, посыпать изюмом.
6. Начинаем аккуратно скручивать корж, вместе с бумагой, одновременно ее отлепляя.
7. Вареную курагу перемалываем в джем в блендере, добавляя водичку, в которой она варилась. И заливаем этим джемом наш рулетик!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Подскажите, а муку не надо добавлять?
очень вкусный десерт! особенно хорошо охлажденный! по вкусу не скажешь, что из морковки)
Поскольку нет сахара, то, я так понимаю, сладость дает курага? 5!
Да, она по вкусу как настоящий джем. Но морковка с молоком и корицей и изюм тоже сладость дают
Класссссный рулет. Желаю удачи. 5