Муравейник (самый вкусный)

Муравейник (самый вкусный)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Люблю этот торт с детства.Наверняка многие его знают. По этому рецепту получается самый вкусный муравейник из всех что я перепробовала. Чем он хорош - это тем, что от вида орехов абсолютно меняется вкус торта и он может быть каждый раз разным. В данной случае с арахисом он похож на батончик "сникерс". Очень интересный вкус получается и с грецким орехом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории752кКал
    31.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отваривает сгущёнку в кастрюле прямо в банках в течении 2 часов.
    Отваривает сгущёнку в кастрюле прямо в банках в течении 2 часов.
  • Шаг 2
    Арахис обжариваем, очищаем от шелухи и делим пальцами на половинки.
  • Шаг 3 Маргарин вынуть из холодильника, чтоб он размяк. Растереть маргарин с сахаром.
    Маргарин вынуть из холодильника, чтоб он размяк. Растереть маргарин с сахаром.
  • Шаг 4
    Вбить яйца и размешать до практически однородной массы. Влить туда же молоко, всыпать разрыхлитель и перемешать.
  • Шаг 5 Постепенно всыпаем муку, просеивая через ситечко. Замешиваем не очень тугое, но эластичное тесто.
    Постепенно всыпаем муку, просеивая через ситечко. Замешиваем не очень тугое, но эластичное тесто.
  • Шаг 6
    Делим тесто на 2 части и ставим на час в морозилку.
  • Шаг 7 Готовим крем. Вынуть масло из холодильника, чтоб оно стало мягким.Вареную сгущёнку выложить в миску, добавить масло и хорошо перемешать.
    Готовим крем. Вынуть масло из холодильника, чтоб оно стало мягким.Вареную сгущёнку выложить в миску, добавить масло и хорошо перемешать.
  • Шаг 8 Противень смазать маслом. Достать 1 часть теста их морозилки и натереть на крупную тёрку. Выложить на противень тонким слоем.
    Противень смазать маслом. Достать 1 часть теста их морозилки и натереть на крупную тёрку. Выложить на противень тонким слоем.
  • Шаг 9 Загрузить противень в разогретую до 180 гр. духовку и выпекать 15-20 минут. Сделать тоже самое со второй частью теста.
    Загрузить противень в разогретую до 180 гр. духовку и выпекать 15-20 минут. Сделать тоже самое со второй частью теста.
  • Шаг 10 Высыпать готовое печенье в миску и размельчить с помощью ступки или просто поломать руками.
    Высыпать готовое печенье в миску и размельчить с помощью ступки или просто поломать руками.
  • Шаг 11 Добавить в эту миску арахис, мак и крем. Хорошо перемешать.
    Добавить в эту миску арахис, мак и крем. Хорошо перемешать.
  • Шаг 12 Сформировать в форме горки, что будет имитировать муравейник. Вместо муравьёв будет мак. Очень правдоподобно смотрится, когда на крупную тёрку натереть шоколад и присыпать. Поставить на 12 часов в холодильник, чтоб пропитался.
    Сформировать в форме горки, что будет имитировать муравейник. Вместо муравьёв будет мак. Очень правдоподобно смотрится, когда на крупную тёрку натереть шоколад и присыпать. Поставить на 12 часов в холодильник, чтоб пропитался.
Оценить520
0

Автор рецепта

ИришкаИришка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • M
    moliki86

     Тесто неправильное, или же неправильно описан рецепт, в морозилке за 2 часа тесто не застыло, после выпекания получился бисквит! Тесто на муравейник должно быть песочное, а не бисквитное. Полное разочарование и 3 часа убитого времени.

    • Олечка Дружинина
      Олечка Дружинина

       А у меня, если честно, не получается толком. Очень его люблю с детства! Первый раз решила приготовить сама! При чем еще и мужу на ДР. Вся выругалась и ничего не получилось! Во-первых, 2 часа в морозилке-это мало! Оно не замораживается! А когда начинаешь тереть, то все остаётся на тёрке! Поэтому я его заморозила конкретно. Вот сейчас со второй попытки достала тесто из морозилки и решила еще раз попробовать. ЕЛЕ КАК НАТЕРЛА! Руку отморозила, но более менее заполонила противень. Посмотрим,что получится

      • 1
    • Zhukovaulya1
      Zhukovaulya1

       5!!!!Вкусняшка!!!!

      • Pronya
        Pronya

         У меня такой же рецепт, обожаю его, но делаю редко - не вся семья любит. 5!

        Оставить комментарий