Рыбный сэт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Субботним вечером мы ждали гостей. Как обычно возник вопрос-что приготовить?Большинство блюд уже банально надоели. Очень захотелось рыбки, мидий, креветок...И вот в порыве вдохновения я изобрела вот такое блюдо.Заранее скажу, что гости было в восторге!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмар2тушка
- лимоны1шт.
- горчица1ч. л.
- оливковое масло100мл
- чеснок1стакан
- специи1
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории1393кКал58.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морепродукты и рыбу разморозить и замариновать, приготовив маринад: смешать сок лимона, сок апельсина, горчицу,соль, перец, олив.масло. - Шаг 2
Приготовить соус песто, взбив в блендере все ингредиенты. - Шаг 3Стейки разрезать вдоль и обжарить. На большое блюдо выложить руколлу, рыбу. Морепродукты обжарить, выложить на блюдо.
- Шаг 4
Помидорки обжарить с чесноком. - Шаг 5
Стручки гороха тоже обжарить. - Шаг 6
Выложить на блюдо. - Шаг 7Украсить маринованным перцем.И сразу же подавать с песто.
- Шаг 8Картошку разрезать вдоль и запечь с оливковым маслом.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эра уходит: 4 причины перейти с пластиковых контейнеров на силиконовые
Постоянно крошу в овсянку печенье — с удовольствием ее едят даже те, кто терпеть не мог кашу
Воспоминания о лете под занавес зимы: отмечаем День клубники 27 февраля
Комментарии
9Очень-очень аппетитно!
Женечка, спасибо!
Шикарное блюдо получилось - и фото просто супер!!!
спасибо!
Набор получился богатый! 5!