+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
24
57649
5
Реклама
Реклама

Грудинка в зёрнышках.

Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
18361 ed4 square100
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Грудинка в зёрнышках.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось мясо в зёрнышках и получилось очень сочно. Даже младшенькая просила "мясо, мясо")) Я делала на глаз, поэтому количество ингредиентов приблизительное.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

грудинка телёнка 600г
горчица французкая в зёрнах
соевый соус 2ст.л.
чеснок 2 зубчика
орегано, перец, соль
лавровый лист

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
723 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
502 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
526 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Вам также пригодится
723 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
502 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
526 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Грудинку поперчить, посолить. Смазать горчицей в зёрнах (примерно 3 ст.л.), политьсоевым соусом, выдавить чеснок, травки на свой вкус (у меня только орегано). Хорошо перемешать, поставить в холодильник на 2 часа(можно на ночь).
На весь экран
шаг 2/3
В форму налить чуть растительного масла,и я добавляю чуть воды, выложить грудинку. Форму накрыть фальгой и тушить при t-180, около 1 часа. Затем снять фольгу, положить лавровый листик и дать мясу подрумяниться.
На весь экран
шаг 3/3
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
21.02.2011 14:13:26

Замечательный рецепт!))5!

Nadin
Nadin
21.02.2011 14:48:43
Сима♥,

Спасибо, Сима! Сейчас пеку торт с айвой, уже в восторге! Потом покажу что получилось)))

Lyudmilae
Lyudmilae
20.02.2011 20:18:39

Вкусно. И очень хорошие фотографии.

Nadin
Nadin
20.02.2011 20:33:29
Lyudmilae,

Благодарю!

Эллиса
Эллиса
20.02.2011 15:45:59

Очень вкусно!!!

Nadin
Nadin
20.02.2011 15:55:11
Эллиса,

Спасибо, Эллиса!

Ева
Ева
20.02.2011 14:24:35

Да! Время обед - очень соблазнительно!И выглядит красиво! 5!

Nadin
Nadin
20.02.2011 14:36:08
Ева,

Спасибо, EVA! Муж с утра ест что-то полегче, а сегодня "соблазнился" перед работой.)))

перейти к шагам