Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, орехами и редисом

Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль.

Юлия Высоцкая

08 мая 2015

Говядина с маринованными в лимонном соке шампиньонами на английский манер.

домохозяйка

20 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В оригинальном английском мясном салате используется мясо курицы и отварные шампиньоны, я решила немного поэксперементировать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр шампиньонов

для маринада:

2 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. растительного масла

1 ч.л. сахара

2 ст.л. мелконарезанной петрушки

2 ст.л. мелконарезанной мяты

1 зубчик чеснока измельченный

соль, перец

-----------------------

300 гр отварного мяса говядины (языка)

4-5 шт соленых огурца среднего размера

300 гр корня сельдерея (если есть + корень пастернака)

200 гр редиса

листья салата корн

------------------------

заправка

100 гр йогурта

100 гр майонеза

2-3 ч.л. дижонской горчицы с зернышками

образовавшийся сок- маринад от шампиньонов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Шампиньоны замариновать заранее. Нарезать тонкими ломтиками, добавить все ингридиенты, перемешать и отправить в холодильник на ночь. Слить лишний сок в отдельную посуду. Также советую мариновать и целые грибочки небольшого размера и подавать как отдельную закуску, в этом случае достаточно поставить в холодильник на 3 -4 часа.

На весь экран

# шаг 2/3

Мясо и овощи нарезать соломкой. На тарелку выложить листья салата, шампиньоны, мясо, сельдерей, соленые огурцы, редис. Сверху полить заправкой.

На весь экран

# шаг 3/3

Заправка, смешать все ингридиенты кроме сока-маринада, добавить его в конце и довести заправку до консистенции не очень густого соуса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Быстрый салат из фасоли с беконом

Тата

07 августа 2013

Рецепты

Салат со стручковой фасолью и мясом

Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося

Лана

02 ноября 2012

Рецепты

Теплый салат со шпинатом и тыквой

Тата

09 сентября 2013

Рецепты

Салат М+Ж

Фантазия на тему "я его слепила, из того, что было". Потому как у нас у мужем сегодня ленивый день, за окном дождь, идти на рынок за мясом\овощами\фруктами совершенно не хочется, мы сварганили с ним