Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный торт

Печеночный торт
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Получился не совсем обычный печеночный торт. Коржи очень пышные, но от этого еще вкуснее. В общем, торт получился на любителя)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Куриная печенка 1кг
Яйца 2шт
Молоко 150мл
Мука
Соль
Сода 1ч.л

Для пропитки:
Чеснок 2 зубчика
Майонез
Зажарка(лук(2шт) и морковь(1-2шт))

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В блендере или на мясорубке измельчить печенку.
На весь экран
шаг 2
К измельченной печенке добавить яйца, соль, молоко, соду и муку(тесто должно получиться как для оладий, коржи примерно 0,7 см высотой, если хотите более тонкие коржи, добавляйте меньше муки)и замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Печем коржи на разогретой сковороде(2 мин на одной стороне и 1 мин на другой). Когда испечете все коржи, оставить их остывать на час. За это время приготовить пропитку.
На весь экран
шаг 4
Готовим пропитку. Смешиваем майонез и измельченный чеснок. На сковороде обжариваем лук и морковь.
На весь экран
шаг 5
Начинаем складывать торт в такой последовательности: корж-майонез-зажарка-корж-майонез-зажарка
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Лилия
Лилия
07.10.2011 13:57:53

Хорош рецептик коржиков из печенки!!

vimakaron
vimakaron
20.02.2011 18:54:10

спасибо!)

Ева
Ева
20.02.2011 18:24:40

выглядит Очень красиво! ставлю пятерку!