Видеорецепты по теме
Печеночный торт
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Получился не совсем обычный печеночный торт. Коржи очень пышные, но от этого еще вкуснее. В общем, торт получился на любителя)
Ингредиенты
Куриная печенка 1кг
Яйца 2шт
Молоко 150мл
Мука
Соль
Сода 1ч.л
Для пропитки:
Чеснок 2 зубчика
Майонез
Зажарка(лук(2шт) и морковь(1-2шт))
Вам также пригодится
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
990 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Navy
1090 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В блендере или на мясорубке измельчить печенку.
На весь экран
шаг 2
К измельченной печенке добавить яйца, соль, молоко, соду и муку(тесто должно получиться как для оладий, коржи примерно 0,7 см высотой, если хотите более тонкие коржи, добавляйте меньше муки)и замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Печем коржи на разогретой сковороде(2 мин на одной стороне и 1 мин на другой).
Когда испечете все коржи, оставить их остывать на час. За это время приготовить пропитку.
На весь экран
шаг 4
Готовим пропитку.
Смешиваем майонез и измельченный чеснок.
На сковороде обжариваем лук и морковь.
На весь экран
шаг 5
Начинаем складывать торт в такой последовательности:
корж-майонез-зажарка-корж-майонез-зажарка
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хорош рецептик коржиков из печенки!!
спасибо!)
выглядит Очень красиво! ставлю пятерку!