+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофель, начиненный творогом и копченой рыбой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
39078
1
Реклама

Молодая морковь с чесноком

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если дети не успели сгрызть всю молоденькую морковку (а они умудряются ее уничтожать в немыслимых количествах), то на ужин я делаю такой легкий и очень неожиданный на вкус салат. Работаем только с молодой морковью!

Пищевая ценность порции

277
кКал
11%
Белки5 г
Жиры17 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
4 головки
4 веточки
100 мл
4 ст. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Морковь нарезать тонкими ломтиками по диагонали.
Морковь нарезать тонкими ломтиками по диагонали.
На весь экран
Чеснок почистить и порезать довольно крупно.
Чеснок почистить и порезать довольно крупно.
На весь экран
Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить нарезанную морковь с обеих сторон.
Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить нарезанную морковь с обеих сторон.
На весь экран
Посолить, поперчить, добавить в сковороду 3 веточки розмарина, нарезанный чеснок, влить красное вино и тушить 5-7 минут.
Посолить, поперчить, добавить в сковороду 3 веточки розмарина, нарезанный чеснок, влить красное вино и тушить 5-7 минут.
На весь экран
Выложить морковь в салатницу, присыпать оставшимся розмарином и подавать.
Выложить морковь в салатницу, присыпать оставшимся розмарином и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Nadia
Nadia
10 лет назад

Ну,честно сказать и с немолодой морковкой очень вкусно. Вина тоже у меня не было, я добавила немного соевого соуса.Оригинально и интересно. Спасибо за рецепт!