+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Молодая морковь с чесноком

Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если дети не успели сгрызть всю молоденькую морковку (а они умудряются ее уничтожать в немыслимых количествах), то на ужин я делаю такой легкий и очень неожиданный на вкус салат. Работаем только с молодой морковью!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
277
кКалл
11%
Белки5 г
Жиры17 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
4 головки
4 веточки
100 мл
4 ст. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Морковь нарезать тонкими ломтиками по диагонали.
Морковь нарезать тонкими ломтиками по диагонали.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить и порезать довольно крупно.
Чеснок почистить и порезать довольно крупно.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить нарезанную морковь с обеих сторон.
Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить нарезанную морковь с обеих сторон.
На весь экран
шаг 4
Посолить, поперчить, добавить в сковороду 3 веточки розмарина, нарезанный чеснок, влить красное вино и тушить 5-7 минут.
Посолить, поперчить, добавить в сковороду 3 веточки розмарина, нарезанный чеснок, влить красное вино и тушить 5-7 минут.
На весь экран
шаг 5
Выложить морковь в салатницу, присыпать оставшимся розмарином и подавать.
Выложить морковь в салатницу, присыпать оставшимся розмарином и подавать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Nadia
Nadia
03.10.2011 18:24:01

Ну,честно сказать и с немолодой морковкой очень вкусно. Вина тоже у меня не было, я добавила немного соевого соуса.Оригинально и интересно. Спасибо за рецепт!