+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Торт шоколадный с вишней

Торт шоколадный с вишней
Торт шоколадный с вишней
18410 ed4 square100
Торт шоколадный с вишней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень воздушный и вкусный торт. Вишня,сочетаясь с шоколадом, создает изысканную ноту вкуса. Советую!)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 100г
яйцо- 2шт.
какао-порошок - 0,5 ст.
кофе - 0,5 ч.л.
кипяток - 0,5 ст.
сметана - 1 ст.
сода-1 ч.л.
соль- 0,5 ч.л.
десертный вишневый ликёр - 2 ст.л.

Для крема:
сметана - 400г
темный шоколад - 120г
сахарная пудра - 0,5 ст.
вишня- 200г.
ликёр вишневый - 50 мл.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кофе и какао развести в кипятке. Растереть со сметаной. В отдельной посуде растереть сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и ликер. Перемешать.Всыпать муку, соду и соль. Затем добавляем разведенные кофе и какао в сметане. Тесто готово. Форму застилаем фольгой или пергаментом. И выпекаем коржи (у меня их 2 получилось) 30 мин при 180 C.
На весь экран
шаг 2
Вишню залить ликером и посыпать сахарной пудры. Варим 15 мин, постоянно помешивая. Готовим крем: шоколад растапливаем на водяной бане. Сметану взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем растопленный школад. Взбиваем.
На весь экран
шаг 3
Готовые коржи смазываем кремом. Затем выкладываем на смазанный корж вишню и снова крем. Верхний корж в вишне не нуждается. Смазываем его обильно кремом. И украшаем по желанию. Приятного чаепития! =)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
славяна
славяна
19.10.2011 00:17:35

Кстати насчет ликера....я пользовалась обычным вишневым сиропом....в каждом супермаркете продают.....получается вкусно)))

славяна
славяна
01.09.2011 22:16:51

ООООООО, спасибо большое за рецепт!!!
Муж в восторге)))
Правда я внесла некоторые коррективы....коржи резала пополам, крем погуще, сверху поливала шоколадом...пальчики оближешь)

Ольга
Ольга
01.09.2011 23:00:53
славяна,

рада быть полезной)

Lana
Lana
16.06.2011 10:50:19

ох с вишневым ликером тока беда :) а заменить нельзя?

Ольга
Ольга
17.06.2011 13:43:18
Lana,

можно,конечно. любым другим десертным ликером.)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
21.02.2011 23:29:43

Только что перечитала рецепт. До этого поставила 5 за внешний вид. Но прочитав ингредиенты на тесто и приготовление - жалею что не могу еще одну патерку поставить...

Ольга
Ольга
22.02.2011 00:55:53
ЮсяЮся,

спасибо-спасибо.))

Valentina 78
Valentina 78
21.02.2011 22:25:35

Вишня с шоколадом бесподобно!

Показать еще комментарии