Куриные ножки с яблоками

Маринуем курицу: Для этого, смешиваем 2 ст.л. оливкового масла, горчицу, мед и кориандр, добавляем соль и перец. Куриные ножки так же солим, перчим и хорошенько смазываем получившимся маринадом. И оставляем на 1 час.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Куриные ножки выкладываем в форму, предварительно смазав любым жиром. Запекаем 20 минут, затем переворачиваем и держим в духовке еще 30 минут.

Займемся яблоками. Их следует вымыть, обсушить и удалить сердцевину. Мякоть нарезать дольками. Лук и чеснок очистить и также нарезать дольками. В сковороде разогреть масло и жарить лук с чесноком минуты 3, затем положить яблоки и жарить еще 3 минуты. Добавить зелень, влить белое вино и тушить еще 5 минут.

Готовые куриные ножки раскладываем по тарелкам, сверху поливаем получившимся соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.