+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Драники по папиному рецепту

Драники по папиному рецепту
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Кто меня не угощал драниками (дерунами), у всех они разные, и способ приготовления, соответственно, тоже. Но все же, папин рецепт мне приходиться по вкусу больше всего. Давно он снял с себя ответственность их готовить, научив меня :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

картофель
лук
чеснок
мука
яйцо
соль
сода
сметана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Количество ингредиентов я всегда кладу на глаз, так что не уточняла. Но скажу, что на одного человека уходит где-то 3 средние картофелины. И так, трем картофель на мелкой терке (раньше был советский комбайн, но он свое отжил. А взбивать в блендере мне не нравится, консистенция получается совсем не та. Но это дело вкуса.) Затем тру лук на крупной терке. Выдавливаю чеснок, добавляю ложку муки, без верха, чтобы они не были резиновыми. Яйцо, немного соды, соль по вкусу. Хорошенько все это перемешиваю и жарю до золотистого цвета. Ну, и при поедании не представляю драники без сметаны :) Но это тоже... дело вкуса. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
vik-sarycheva
vik-sarycheva
28.08.2012 16:34:53

а я отжимаю из картошки сок и добавляю немного пива, за счет чего они и поднимаются. Но можно и с содой попробовать

Кристиша
Кристиша
30.10.2012 13:07:47
vik-sarycheva,

впервые слышу. интересный способ... возможно попробую)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
21.10.2011 12:45:00

Супер. А я вот с чесноком никогда не пробовала. Да и без соды делаю. Обязательно попробую.

Кристиша
Кристиша
22.10.2011 12:48:53
ЮсяЮся,

буду рада) напиши потом свой отзыв)

Светлана
Светлана
01.03.2011 11:08:07

Обожаю драники!!!!!

varvarik
varvarik
01.03.2011 09:21:32

ммммм, как же захотелось драников ... и прямо сейчас !!!

Кристиша
Кристиша
01.03.2011 14:51:30
varvarik,

я вчера выложила рецепт и пошла делать драники :)

Наталья
Наталья
01.03.2011 08:30:59

5 и голос

Кристиша
Кристиша
01.03.2011 14:51:16
Наталья,

спасибо)

Показать еще комментарии