+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блины к МАСЛЕНИЦЕ от свекрови.

Блины к МАСЛЕНИЦЕ от свекрови.
Блины к МАСЛЕНИЦЕ от свекрови.
Блины к МАСЛЕНИЦЕ от свекрови.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Моя свекровь тоже очень вкусно готовит, и вот какой рецепт я у нее подглядела. Они получаются пористые, эластичные, в то же время сытные и не очень тонкие – такие хорошие добротные русские блины! Подойдут к любому случаю и под любую начинку! Прошу заранее извинения, но готовлю я все на глаз, т.к. многое зависит от качества продуктов, тем более, когда речь идет о такой хитрой штуке, как блины! Так что я приведу приблизительное количество продуктов, особенно что касается молока!
Ингредиенты

Стакан муки, стакан молока, 1 яйцо, щепотка соли, 2 ч.л. сахара, сода гашеная уксусом 1 ч.л., растительное масло.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Стакан муки, стакан молока, 1 яйцо, щепотка соли, 2 ч.л. сахара, сода гашеная уксусом 1 ч.л., растительное масло.
Стакан муки, стакан молока, 1 яйцо, щепотка соли, 2 ч.л. сахара, сода гашеная уксусом 1 ч.л., растительное масло.
На весь экран

шаг 2/4

Белок с щепоткой соли взбиваем миксером в тугую пену, я особо сильно не усердствовала, в конце концов – не бисквит ведь печем!
Белок с щепоткой соли взбиваем миксером в тугую пену, я особо сильно не усердствовала, в конце концов – не бисквит ведь печем!
На весь экран

шаг 3/4

Аккуратно, снизу вверх вмешиваем белки в тесто. Тут у меня получилось слишком густое тесто, идеальное для оладьев и я добавила еще молока, на глаз, точно знаю, что не более 70 м.л.
На весь экран

шаг 4/4

Разогретую сковородку смазываем маслом, кому как удобнее, я на этот раз воспользовалась луковицей. И начинаем жарить блины. У меня получились в меру тонкие и кружевные 6 красавцев-блинов, спасибо свекрови и приятного всем аппетита!
Разогретую сковородку смазываем маслом, кому как удобнее, я на этот раз воспользовалась луковицей. И начинаем жарить блины. У меня получились в меру тонкие и кружевные 6 красавцев-блинов, спасибо свекрови и приятного всем аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Отправить
Алиса
Алиса
9 лет назад

Ната, вот ищу рецепт блинов и наткнулась на этот. Хотя искала твой же, но тот, который в РД попал. Теперь поиски прекращаю, пойду опробую этот рецептик)

Nata
Nata
9 лет назад
Алиса ,

те назывались кажется блины дрожжевые на все случаи жизни.

Алиса
Алиса
9 лет назад
Nata,

Отчет о проделанной работе:
1 ВКУС БЛИНЧИКОВ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, ИМЕННО ТО, ЧТО Я ИСКАЛА.
2. НО... У МЕНЯ ОНИ ПОЧЕМУ-ТО НЕ СТАЛИ КРУЖЕВНЫМИ.
Хотя пукт 2 никак не отразился на скорости их поедания)))

Nata
Nata
9 лет назад
Алиса ,

я рада, что результат в целом вас не разочаровал. бывает множество факторов, влияющих на конечный результат, вот мои дрожжевые блины у меня всегда выходят кружевные и дырчатые! так что если что - берите их!

Алла
Алла
9 лет назад

Как всегда - красота! Я тоже дырочки люблю. Три дня была без Интернета, а теперь - глаза разбегаются... Не знаю с каких блинов начать...
Выставляйте уже "до кучи" и другие вкуснючие. Буду пробовать. Думаю, что я не одна такая...

Nata
Nata
9 лет назад
Алла,

спасибо, сейчас прям и выставлю!

Людмила
Людмила
9 лет назад

Добралась до тебя!:) +1:))))))))))))))))))))

Nata
Nata
9 лет назад
Людмила,

спасибо, дорогая!

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Нат блины замечательные.Кстати блины меня научила печь свекровь.

Nata
Nata
9 лет назад
Valentina 78,

спасибо, вот видишь, бывает от свекровей иногда и польза))))

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад
Nata,

Ага.Мы с тобой в будущем тоже потенциальные свекрови;-)😀

Nata
Nata
9 лет назад
Valentina 78,

вот ужас то! мой вообще такой маленький, а ни одной юбки не пропустит! че делать буду потом - не знаю! наверное отстреливаться)))

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад
Nata,

хахаха Наташ, ну да, надо запасаться солью,чтобы отстреливаться:)

almarinika
almarinika
9 лет назад

классные блинчики, да еще и с дырочками, и такие аппетитные...

Nata
Nata
9 лет назад
almarinika,

спасибо)

Показать еще комментарии