Салат "Фельдманн"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Полезность фельд-салата давно известна. Растение - просто кладец йода. Но особенно приятно, что эта "полезность" безумно вкусная...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль30г
- ветчина50г
- редис100г
- чеснок3шт.
- оливковое маслопо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории185кКал7.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Салат помыть, сбросить на дуршлаг и дать стечь воде.
- Шаг 2Миндаль поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Шаг 3Тонкие кусочки ветчины порезать вдоль длинными пластинками шириной приблизительно 0,7 см. (Лучше купить уже порезанную ветчину на тонюсенькие кусочки, потому что нужную толщину трудно добиться вручную).
- Шаг 4Нарезать тонкими кружочками редис, а маринованный чеснок маленькими кубиками. Добавить миндаль, ветчину, чеснок и редис к салату.
- Шаг 5Заправить салат оливковым маслом и соком лимона. Добавить специи.
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита
Тесто на пельмени замешиваю без лишней мороки и хлебопечки — не рвется и чудо как "слушается"
Почему в ПМС тянет на сладкое и можно ли себе разрешать вредную еду в этот период: гинеколог раскрыла, как облегчить менструальный синдром
Комментарии
5Замечательный салат. Его можно готовить каждый день, заменяя один из ингредиентов. Например, вяленую ветчину можно заменить на куриную грудку или, как предложил Станислав, на индейку. Еще я бы попробовала фельд с ломтиками форели (гриль). Автору браво и спасибо за идею. Сегодня на ужин приготовлю этот салат как альтернативу обычному овощному салату!
Хороший салат и фото отличное!!! 5 и голос)
Очень красочно!! И наверное очень вкусно )
Надо поискать фельд-салат!:)
Наверно оч вкусно! а я даже не слышала о таком салате)5