Фаршированные баклажаны под соусом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны2шт.
- соль1щепотка
- чеснок5шт.
- паприка сладкаяпо вкусу
- помидоры0.5кг
- петрушкапо вкусу
- фисташкипо вкусу
- кедровые орешкипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории235кКал9.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В сковороде обжарить лук.Добавить фарш.Посолить поперчить и готовить до полной готовности фарша. Орешки порезать на более мелкие кусочки.Добавить орехи к фаршу. Перемешать.Добавить раздавленный и нарезанный чеснок.
- Шаг 2
На противень выстланный бумагой для выпечки выложить помытые помидоры небольших размеров. Сбрызнуть оливковым маслом. Посолить крупной солью.Поставит в духовку минут на 20-25.Вынуть авложить в блендер .Взбить до состояния пюре.Добавить по вкусу соль перец.
- Шаг 3
В запеченные и остывшие баклажаны положить начинку.Завернуть. Выложить на тарелку.Полить томатным соусом.Сверху украсить орешками и нарезанным зеленым луком.
Автор рецепта
Что готовим
- баклажаны на сковороде
- баклажаны с орехами
- баклажаны с помидорами
- баклажаны с чесноком
- кедровый орех
- кедровые орехи
- масло кедрового ореха
- помидоры с кедровыми орехами
- фаршированные баклажаны
- фаршированные помидоры
- баклажаны фаршированные овощами
- помидор
- петрушка
- помидоры в масле
- овощи
- овощи с соусом
- помидоры с овощами
Похожие рецепты
Последние новости
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Сосуды в порядке: ученые обнаружили овощи, защищающие от атеросклероза
Комментарии
3О, это очень вкусно, 5 и голос!
Классные баклажаны...5 +1
Как я люблю баклажаны!!! Вам 5 и голос!!!