Кофейно-шоколадный пудинг мокко (на пару)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Калорийно...но безумно вкусно!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- сахар3ст. л.
- яйцо2шт.
- какао3ст. л.
- пшеничная мука370стакан
- кофе растворимый3ч. л.
- вода3ст. л.
- сливки50г
Пищевая ценность
- Белки6837г7596.67% от дневной нормы
- Жиры1001г1251.25% от дневной нормы
- Углеводы55525г18508.33% от дневной нормы
- Калории254607кКал10608.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить какао, яйца, муку, разрыхлитель. Тщательно вымешать. Растворить кофе в горячей воде. Смешать с основной массой. Тесто должно получится жидковатым. В посуду, смазанную маслом, объемом 650-700мл вылить тесто. - Шаг 2
Накрыть плотно форму с тестом фольгой или поместить в рукав. - Шаг 3
Отправляем в пароварку на 1,5 часа. - Шаг 4
Выкладываем пудинг на блюдо горячим. Пропитываем сиропом и поливаем шоколадом.Сиропом можно не пропитывать, т.к пудинг получается не сухой, можно просто полить шоколадом. Шоколад: сливки нагреть, но не доводить до кипения. Добавить мелко поломанный шоколад и мешать до полного растворения. - Шаг 5
Приятного аппетита!!!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Коварная сторона ананаса: в каких блюдах заморский фрукт явно лишний — вредит здоровью
Не знала, как вкусно приготовить печень — начала с этого салата: съели даже те, кто к субпродуктам равнодушен
"Ни в коем случае не накрывать крышкой": шеф-повар указал на ошибки при приготовлении сосисок
Комментарии
16До чего аппетитно выглядит! Скажите, а тесто в любой посуде можно ставить в пароварку, или только стеклянной, как на фото?
Так шоколадно и совсем не сложно! А результат впечатляет!
Суперидея-не мороча себе голову, пароварку погонять:)!!!
Такие красивые фото! С пароваркой очень интересно, а в духовке не получится? 5 и голос!
Идея с пароваркой мне очень понравилась! Фото замечательные! 5 и +1!