Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Деревенский сливовый пирог

Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты — абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это

Юлия Высоцкая

10 октября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый «Наполеон»

Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную

Юлия Высоцкая

20 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Торт "Королевский" 3-х слойный

Нина Николаевна

04 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Масло топленное – 100гр

Яйца – 4 шт

Сахар - 3 стакана

Варенье клубничное, густое ,типа джема – 1 стакан

Сметана – 1 стакан

Орехи молотые – ½ стакана

Сода гашеная - ½ чайной ложки (гасить в уксусе с водой 1х1)

Мука 2-3 стакана

Кофе или какао - 1 дес. ложка

Цедра молотая лимона или мандарина – 1 ст. ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Желтки – 4 шт. и сахар 1,5 стакана взбить 10-15 минут, масло маргарин растопить в эту теплую массу добавить сметану один стакан и соединить это с желтками добавив погашенную соду (тесто должно быть, как на густые оладьи).

На весь экран

# шаг 2/3

Эту массу разделить на 3 порции. В первый корж положить орехи, во второй какао, в третий цедру и выпекать. Как будут коржи готовы сразу в горячем виде обрезать края и размять для присыпки.

На весь экран

# шаг 3/3

КРЕМ: Оставшиеся 4 белка взбить с сахаром -1,5 стакана, как будет готов крем в него положить клубнику размешать и смазывать коржи в 1-см., дать одну ночь на пропитку.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Венский яблочный штрудель

В Вене я никогда не была, но штрудель люблю и пеку его с большим удовольствием. И чаще всего с яблочной начинкой. Именно такой начинкой и славится настоящий венский штрудель. Кроме яблок в начинку еще

Надежда

17 марта 2012

Рецепты

Маффины на сметане с курагой и изюмом

Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать

volga

19 июля 2013

Рецепты

Киш с рыбой и овощами

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то