Черный рафаэлло
Описание рецепта
рецепт этих конфет мне подсказал Вениамин. А ему- Джейми Оливер:) На днях готовила их шоколадный холодный торт. И родилась вот эта идея:) Элегантная и очень праздничная:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький100г
- масло сливочное75г
- печенье песочное70г
- миндаль50г
- кокосовая стружка50г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории67кКал2.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
На водяной бане растопить шоколад с маслом. Печенье, миндаль измельчить в порошок. Добавить к шоколадной массе. Можно добавить пару капель миндальной эссенции.Пищевой контейнер (форму для выпечки) выстелить пищевой пленкой, выложить массу. Поставить в морозильную камеру на 1 час. Достать. Разрезать массу на части, размером приблизительно с грецкий орех. Руками сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Можно также использовать сахарную пудру или какао. Очень сочные и аппетитные конфетки:) Приятного аппетита!