Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Торта де трес лечес(торт из трёх видов молока)

Julia Ch

07 марта 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Приготовив этот торт впервые, он прочно обосновался в списке любимых рецептов ) Готовлю его очень часто,все кто пробует впервые просят рецептик ) А нашла его в одном из выпусков журнала Гастроном Несмотря на кол-во ингредиентов,готовить его очень легко и довольно быстро Очень вкусно подавать к кофе и на завтрак )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Тесто:

2 стакана муки (+ ещё немного)

1 стакан молока

5 яиц(я иногда беру 4)

2 стакана сахара

100 г масла сливочного

2 ч.л ванильного сахара

2 ч.л разрыхлителя (я беру 1 ч.л соды - гасить!)

0,5 ч.л соли

Глазурь:

2 белка

0,5 стакана сахарной пудры

Для пропитки(самое главное и потому вкусное ):

400г сгущёного молока

400 г концентрированного молока

200 мл сливок любой жирности

1 ч.л ванильного сахара

Я для пропитки каждый раз беру 2 из 3 ингредиентов,что есть дома

всё равно получается вкусно!

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Просеять муку с солью и разрыхлителем(/содой).В сотейнике нагреть молоко с 90 г масла.

На весь экран

# шаг 2/7

Взбить яйца в пену(отдельно белки затем по одному вводить желтки, всыпая обычный и ванильный сахар. Взбивать 5 минут,затем постепенно добавлять муку и молоко с маслом.

На весь экран

# шаг 3/7

Форму смазать маслом(я делаю в силиконовой разных форм,теста по кол-ву получается довольно много,поэтому форму стоит взять побольше либо разделить на две). Влить тесто.Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 40-45 мин(проверять зубочисткой на готовность).

На весь экран

# шаг 4/7

Вынуть основу из духовки,вилкой глубоко наколоть всю поверхность,оставить на 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

Для пропитки смешать до однородности все ингредиенты.Полить основу пропиткой так,чтобы она впиталась равномерно.Остудить форму и убрать в холодильник на 3-8 часов(но для готовности хватит и 1-2 часа)

На весь экран

# шаг 6/7

Для глазури смешать в кастрюльке сахарную пудру с 1/4 стакана ГОРЯЧЕЙ воды до однородности,остудить полностью!!!Взбитьбелки в пышную пену,продолжая взбивать добавить сироп.

На весь экран

# шаг 7/7

Вынуть основу из холодильника,покрыть глазурью и убрать на 1 час в холодильник.Очень вкусно подавать к кофе )

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Миндальные кексы с персиками

Anna Lapitskaya

24 июня 2015

Рецепты

Нежные шоколадные маффины и крем для украшения

Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов.

Liliya

23 мая 2013

Рецепты

Кекс-торт-бисквит

Этот кексо-тортный бисквит получается сочным и воздушным. Вкусно кушать прямо с пылу с жару, а так же удобно использовать как основу для торта - добавила фруктов в тесто, намазала потом любым кремом -

ольга *********

17 марта 2013

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во

Маленькая_мышка

13 февраля 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Психолог объяснил, как приучить ребенка к правильному питанию

Родители часто сталкиваются с ситуацией, что ребенок не хочет есть, потому что блюдо кажется ему

Едим Дома

03 февраля 2023

176

Новости

Названа альтернатива кофе для гипертоников

Людям, страдающим повышенным давлением или нарушением сердечного ритма, пить кофе не следует. Этот

Едим Дома

03 февраля 2023

162

Новости

Как пить кофе и газировку без вреда зубам: ответил стоматолог

Многим известно о пагубном воздействии кофейных и газированных напитков на красоту и здоровье зубов.

Едим Дома

03 февраля 2023

251

Новости

Назван сорт риса, снижающий холестерин

Врач-кардиолог Анна Корневич рассказала, что определенный сорт риса помогает снизить уровень плохого

Едим Дома

03 февраля 2023

341

Комментарии — 10

Розмарин

8 лет назад

Прошло 4 года и я всею-таки его приготовила! Кстати все это время. Я про него помнила! Восторг! Это действительно очень вкусно и при этом очень просто! Спасибо за рецепт!

Розмарин

11 лет назад

Я редко обращаю внимание на сладкую выпечку - так уж получается, что мы дома больше мясоеды... Но это рецепт мне очень понравился. Обязательно приготовлю как-нибудь!!!

Julia Ch

11 лет назад

Розмарин,

спасибо,надеюсь вам понравится )

ЮсяЮся

11 лет назад

Спасибо за рецепт 5

Ирина-Z

11 лет назад

Спасибо за чудесный рецепт! А в пункте 6 с чем надо воду смешать, с пудрой?

Julia Ch

11 лет назад

Ирина-Z,

да да! спасибо,исправила )

Ирина-Z

11 лет назад

Julia Ch,

Спасибо! Как-нибудь попробую Вашу вкуснятину:)

таня

11 лет назад

Мне понравился,5!!!С наступающим!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Торта де трес лечес(торт из трёх видов молока)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/7

# шаг 2/7

# шаг 3/7

# шаг 4/7

# шаг 5/7

# шаг 6/7

# шаг 7/7

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!