Panforte (Italian fruit cake)

Пюре из крыжовника со взбитыми сливками

28 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

30 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с ягодами

Торт из песочного теста с панна котта и вишневым желе

20 мая 2015

Panforte (Italian fruit cake)

Anastasiya_masya

07 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это итальянский фруктовый пирог.Есть несколько разных рецептов.У нас в семье прижился этот вариант. печется в формочке диаметром 26 см.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст (200 гр)сахара

1ст меда прозрачного

1 ст лесных орехов+ 1ст миндаля крупно порезанных

1 ст цедры апельсина засахаренной(для этого нужно 4 апельсина,1 1/2 ст сахара,3 ст воды .Закипятить воду с сахаром.В сиропе проварить цедру 20-30 мин)

1/2 ст инжира сушеного крупно нарезанного( иногда если дома нет под рукой инжира то я обхожусь без него вкус от этого совсем не портится)

1 1/2 СТ (180 ГР) муки с разрыхлителем

1/2 ст какао

1 ч л корицы

1 ч л порошка имбиря

1/2 ч л мускатного ореха

сахар пудра для присыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В кастрюле сварить на среднем огне сахар и мед примерно 3-4 мин после закипения до образования карамели.Остудить 10 минут. В миске смешать все остальные компоненты (орехи,какао,муку,специи...)Добавить карамель и перемешать деревянной лопаткой до однородного состояния.

На весь экран

# шаг 2/3

Вылить тесто в формочку выстланную бумагой.Разровнять дать постоять минут 10.

На весь экран

# шаг 3/3

Выпекать в предварительно прогретой до 150 гр духовке примерно 45 минут( до того как пирог станет полностью сухим). Остудить хорошо.Посыпать пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Lena

10 сентября 2012

Рецепты

Лавандовая панна-котта с черничным соусом

У нас в саду сейчас цветет лаванда и радует меня своими цветами. Предлагаю попробовать нежную сливочную панна котту с лавандой и черничным соусом. Для приготовления панны котты я использовала

Ms Frisella

28 июля 2015

Рецепт дня

Сливочное мороженое со вкусом дыни

Alesia

27 июля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасовое крем-брюле

На большую компанию можно взять обе половинки ананаса, просто увеличив все ингредиенты для крема вдвое (для детей от рома лучше отказаться). Если вдруг прорезали стенки ананаса, сразу оберните его

Что приготовить из капусты? Вот простой рецепт вкусной и воздушной запеканки

30 марта 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Что готовим?

Последние новости

новости

Из капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, в том числе щи, оладьи и запеканку.

Кому нельзя есть магазинные куличи? Ответила нутрициолог

599

новости

Кулич — одно из главных пасхальных блюд. Но не все хозяйки успевают приготовить его к празднику,

Нутрициолог назвала 3 маринада для диетического шашлыка — мясо будет готово за час!

369

новости

Шашлык — слишком калорийное и «тяжелое» угощение, но такое вкусное! Сделать его более диетическим

Врач Малышева назвала 2 главные опасности, которые подстерегают дачников

291

новости

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» рассказала об опасностях,