Сытный блинный торт с сёмгой, цукини и сливочным сыром (к Масленице)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1.0щепотка
- мука225.0г
- молоко100.0мл
- сливки100.0мл
- вода3.0ст. л.
- оливковое масло4.0ст. л.
- цукини300.0шт.
- чеснок2.0стакан
- сыр сливочный600.0г
- лимонный сок2.0ч. л.
- семга копченая250.0г
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки340г377.78% от дневной нормы
- Жиры112г140.00% от дневной нормы
- Углеводы611г203.67% от дневной нормы
- Калории4100кКал170.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца и щепотку соли взбить в пену. Затем вмешать муку, молоко и сливки. Оставить на 15 минут. - Шаг 2
Добавить в тесто минеральной воды, и в 1 ст.л. горячего масла испечь блины. Получается 7 блинов. Я использовала из них только 6, один прозапас :) - Шаг 3
Цукини помыть, нарезать кольцами и вместе с рубленым чесноком обжарить на масле в течение 2-х минут. Посолить, поперчить. - Шаг 4
Укроп порубить и смешать со сливочным сыром, приправить лимонным соком, паприкой и перцем. Семгу нащипать на небольшие кусочки и добавить к сыру (или можно потом отдельно выкладывать на блины). - Шаг 5
Каждый блин смазать сырно-семговым кремом, выложить цукини. - Шаг 6
Украсить кусочком семги, укропом и цукини. Приятного аппетита!
Оценить518
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет всем! Меня зовут Анастасия. Очень люблю готовить, люблю весенние цветы и кошек :)
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа
Ешьте эти 3 продукта после 50 лет: вернут ногам легкость и силу
Комментарии
1Вкусно! очень)5