Видеорецепты по теме
Пирожное "Безе с кофейным кремом и черносливом"
Рецепт на:
15 персон
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное воздушное пирожное!
Ингредиенты
Яичный белок охлажденный 3 шт.
Сахарная пудра или песок 1 ст.+ 6 ст.л.
Ванилин
Крем:
сливочное масло 150-200 гр.
сгущенка 150-200 мл.
молотый кофе 1 ч.л.
сахарная пудра по вкусу
Чернослив
Вам также пригодится
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чернослив замочить на ночь в воде или сиропе на ваш вкус.
Белки охладить, взбить с сахарной пудрой и ванилином до густоты. Столовой ложкой или с помощью кулинарного пакета выкладываем небольшими порциями на противень, предварительно постелив на него бумагу для выпечки. Выпекать при температуре 90-110С 1.30ч.-2 часа до готовности. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и не вынимать пока духовка не остынет.
На весь экран
шаг 2
Вынуть безе из духовки, дать остыть.
Приготовить крем: масло + сгущенка + молотый кофе взбить.
На весь экран
шаг 3
Берем 2 безе, смазываем обильно дно кремом,на одно из них кладем один чернослив и скрепляем 2 безе между собой
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Легко, свежо, красиво, просто и обалденно!!!
SUPER+5
Cпасибо!!!
Как красиво, так и хочется укусить кусочек!:)) Голосую!
Спасибо!!! ))
Я с безе не дружу, ну не получаются они у меня такие пышные и красивые((( Аришка - лови пятерку, такая красотища!!!
Спасибки, я тоже с безе не дружила..пока не вычитала, как правильно их делать - и получилось!!! Попробуй ;-)
если надумаю, то прийду отчитаюсь!:))
Буду ждать!
Воспоминания из детства)))Мама такие всегда готовила)))Красота)))
Я тоже по маминым стопам пошла, она мне этот рецепт рассказала ;-))