+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Голубчики-ленивчики

Голубчики-ленивчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень редко готовлю ленивые голубцы. В моей семье больше любят традиционные голубцы. Но все же на меня они почему то навевают воспоминания детства - казалось (а может так и было) они были такие вкусные даже в столовой.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

фарш мясной (свинина/говядина - 1:1)
свежая белокочанная капуста
лук
рис
соль
перец
мука для панировки
масло для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
105395 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В приготовленный фарш добавить соль, перец, сырой промытый рис,мелко измельченный лук, мелко измельченную капусту (кто то прокручивает на мясорубке, я тру на терке на которой обычно трем морковь).Тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Формуем достаточно крупные котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Складываем обжаренные котлетки в сотейник, заливаем бульоном или Вашим любимым соусом (у меня традиционный томатный) и тушим до готовности. Подаем с картофельным пюре (может и не правильно, но мне кажется, что к ним это самый лучший гарнир).
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Юляна
Юляна
17.03.2011 14:02:57

Хочу приготовить , ну уточняю по рецепту, а как Вы сырой рис измельчали?

Сибирячка
Сибирячка
17.03.2011 16:03:40
Юляна,

Рис не измельчается, а просто промывается и добавляется к фаршу. Когда они тушатся в соусе он приготавливается!

Юляна
Юляна
18.03.2011 22:48:11
Юляна,

Спасибо за ответ ))) Значит в рецепте опечаточка получилась ;)

Юляна
Юляна
18.03.2011 22:49:46
Юляна,

Спасибо за ответ ))) Значит в рецепте опечаточка получилась ;)
Я приготовила, очень вкусно получилось+мое фото. Спасибки Вам 5

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12.03.2011 12:25:28

Хороший рецепт! Спасибо! У меня сынуля любит именно такие, просит всегда: "мама сделай как в садике голубчики". Это значит ленивые голубчики. Тоже делаю редко, но самой очень нравятся :) 5