+ 1000
+ 1000

Голубчики-ленивчики

Голубчики-ленивчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень редко готовлю ленивые голубцы. В моей семье больше любят традиционные голубцы. Но все же на меня они почему то навевают воспоминания детства - казалось (а может так и было) они были такие вкусные даже в столовой.
Ингредиенты

фарш мясной (свинина/говядина - 1:1)
свежая белокочанная капуста
лук
рис
соль
перец
мука для панировки
масло для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
В приготовленный фарш добавить соль, перец, сырой промытый рис,мелко измельченный лук, мелко измельченную капусту (кто то прокручивает на мясорубке, я тру на терке на которой обычно трем морковь).Тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/3
Формуем достаточно крупные котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 3/3
Складываем обжаренные котлетки в сотейник, заливаем бульоном или Вашим любимым соусом (у меня традиционный томатный) и тушим до готовности. Подаем с картофельным пюре (может и не правильно, но мне кажется, что к ним это самый лучший гарнир).
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Юляна
Юляна
9 лет назад

Хочу приготовить , ну уточняю по рецепту, а как Вы сырой рис измельчали?

Сибирячка
Сибирячка
9 лет назад
Юляна,

Рис не измельчается, а просто промывается и добавляется к фаршу. Когда они тушатся в соусе он приготавливается!

Юляна
Юляна
9 лет назад
Юляна,

Спасибо за ответ ))) Значит в рецепте опечаточка получилась ;)

Юляна
Юляна
9 лет назад
Юляна,

Спасибо за ответ ))) Значит в рецепте опечаточка получилась ;)
Я приготовила, очень вкусно получилось+мое фото. Спасибки Вам 5

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад

Хороший рецепт! Спасибо! У меня сынуля любит именно такие, просит всегда: "мама сделай как в садике голубчики". Это значит ленивые голубчики. Тоже делаю редко, но самой очень нравятся :) 5