Видеорецепты по теме
Кокосинки
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вкусное лакомство без муки, дрожжей, разрыхлителей и пр.
Ингредиенты
Сгущеное молоко - 1 банка
Кокосовая стружка - 120-150гр.
Наверх:
Арахис - сколько потребуется
Или Кунжутные семечки - сколько потребуется
Вам также пригодится
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
390 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
356 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Сгущеное молоко смешать с кокосовой стружкой до консистенции, чтоб склеилось (молоко не должно вытекать из стружки при выкладывании массы на противень).
На весь экран
шаг 2
2. На противень выстелить бумагу для выпечки.
На весь экран
шаг 3
3. Выложить чайной ложкой маленькие шарики смеси.
На весь экран
шаг 4
4. Сверху каждого шарика кладем по два орешка, красиво и ровненько) Или сыпем семена кунжута.
На весь экран
шаг 5
5. Ставить противень в духовку максимум на 15-20 минут, следите за цветом кокосинок. Зазолотились - вытаскивайте)
На весь экран
шаг 6
Выкладывайте не очень близко друг к другу, ибо если масса жидковата, при выпекании шарики слипнутся, однако, это ничего, можно разрезать - но резать пока не остыло все, а то потом ломать придется. Поскольку это а-ля Рафаэлло: традиционно в Рафаэлло орех миндальный, но к кокосу, на мой взгляд, подойдет больше арахис. Но попробуйте сверху положить миндаль, вдруг, кому-то с миндалем больше по вкусу придется. А еще лучше и то, и другое, ассорти такое забабахать, во!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Татьяна, подскажите, на сколько градусов Вы ставите духовку - пробовала делать Ваши печеньки, получилось безумно вкусно, спасибо огромное. Только я пекла на традиционных 180 градусах, у меня с краев начало уже пригорать, а серединка еще не пропеклась. Поэтому хотелось бы найти оптимальну температуру, чтобы получилась такая же красота как у Вас
Галина, у меня газовая духовка, как нагрелась, так и ставлю в нее. Это беда, конечно.
Не страшно, что внутри не пропеклось, там, собственно, и пропекаться нечему. При остывании затвердевает образовавшаяся корочка (то, что вы говорите, пригорело), а внутри так и остается мягкость - так же задумано)
Хороший рецепт!