Зеленый крем-суп с клецками из творога и сыра с плесенью
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
500 г шпината
1 пучок зеленого лука
1 пучок свежего чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 столовая ложка крахмала
30 г сливочного масла
3-4 столовые ложки сметаны
соль
150 г творога
50 г сыра с плесенью
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук, чесно, петрушку, укроп мелко нарезать и обжарить в масле. Добавить шпинат, немного воды и варить на медленном огне еще 10-15 мин. Немного охладите и измельчите в блендере до консистенции пюре.
На весь экран
шаг 2
Крахмал растворите в небольшом количестве воды и вылейте в суп. Поставьте еще раз на средний огонь. Можно разбавить водой до нужной консистенции. Приправить солью и довести до кипения. Сразу снять с огня.
На весь экран
шаг 3
Творог пропустите через сито или разомните хорошенько вилкой и смешайте с кусочками сыра с плесенью, посолите, поперчите по вкусу. Двумя чайными ложечками сформируйте клецки и выложите их в тарелку с супом. Украсить поджаренными орехими (фундук, миндаль). Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусный супчик!
Спасибо, Мария!
Голосую!
Спасибо, Черешенка, пошел твоего трубача искать, это еще не поздно, надеюсь!:)
Отличный суп, мне очень понравился!
Мне приятно! Спасибо!
Зеленый Восторг! А про пользу и говорить не надо - все для бодрости и здоровья! Спасибо за рецепт! Фото- супер! Конечно голосуем! :)
Спасибо, Елена!
Классс! Оригинальный рецепт, мне нравится!
Спасибо, Женюша, попробуйте!