Видеорецепты по теме
Хумус с авокадо
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
200г.сухого нута(или 400 г.консервированного)
1 спелый авокадо
сок половины лимона
1 зубчик чеснока(я про него забыла)
0,5 чайной ложки молотой зиры(кумина)
1 ст.ложка оливкового масла
соль,чёрный перец по вкусу
зелень и лепёшка для подачи
Вам также пригодится
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Миска мерная
890 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Тарелка овальная Аляска
1085 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Тарелка овальная Исландия
1085 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сухой нут залить на ночь холодной водой,утром поставит варить на 3-4 часа,с добавлением щепотки соли и соды.Готовый нут остудить вместе с водой в которой он варился..
Авокадо очистить от косточки и кожуры.Сложить в миску сваренный нут(предварительно слить воду),авокадо,чеснок(я про него забыла,но на вкус особо не повлияло),зиру(потолочь в ступке),соль,чёрный перец,оливковое масло и лимонный сок.Измельчить в пюре с помощью блендера.Попробовать ,добавить если необходимо соль и лимонный сок.Убрать на пару часов в холодильник.Подавать полив оливковым маслом,посыпать зирой, со свежей лепёшкой или питой.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкуснотаааа...!!!
супер. люблю хумус, а тут еще и с авокадо... 5+1