Зеленое ризотто с опятами и креветками
Описание рецепта
И опять меня в очередной раз спасает мой любимый вок...очень быстро, сытно, отличное блюдо на ужин для всей семьи. (это блюдо также можно с легкостью приготовить и в сковороде)
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В воке разогреть масло и бросить туда половинки зубчиков чеснока. Готовить пару минут, пока чеснок не потемнеет
- Шаг 2
Чеснок вынуть и положить опята. Прогревать их минут 5.
- Шаг 3
Затем всыпать рис, перемешать. Следить чтобы рис не прилипал к стенкам вока
- Шаг 4
Добавить горячей воды, влить апельсиновый сок, посолить, поперчить, добавить карри , все перемешать и забыть на 20 минут.
- Шаг 5
За 5 минут до окончания добавить креветки.
- Шаг 6
Перед выключением добавить мелко нарезанную зелень и еще раз все хорошенько перемешать. Приятного аппетита!!!