+ 1000
+ 1000

Рулетик с гарниром "картошка по-домашнему"

Рулетик с гарниром "картошка по-домашнему"
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Для рулетиков:
- свинина вырезка (уменя было примерно 700 гр. и получилось 13 рулетиков)
- сыр твердый ( я взяла пармезан) 100гр.
- большая луковица, морковка, 6 зубчиков чеснока, пучок свежего укропа, пучок черемши, черный молотый перец, приправа "итальянские травы", соль
- оливковое масло
- растительное масло для смазывания противеня..

Для гарнира:
- картофель 1 кг.,
- лук репчатый, 4 -5 зубчиков чеснока, соевый соус,соль, перец черный молотый
- растительное масло...

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Готовим рулетики: Мясо промыть, обсушить и нарезать тонко как на отбивные.. Хорошо отбить... Посолить, поперчить и присыпать приправой "итальянские травы".. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 15 минут...
Готовим рулетики: Мясо промыть, обсушить и нарезать тонко как на отбивные.. Хорошо отбить... Посолить, поперчить и присыпать приправой "итальянские травы".. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 15 минут...
На весь экран
шаг 2/8
Лук, морковку, чеснок, черемшу и укроп мелко нарезать..
Лук, морковку, чеснок, черемшу и укроп мелко нарезать..
На весь экран
шаг 3/8
И пассировать на большом огне на оливковом масле несколько минут...пока лук не станент прозрачным..
И пассировать на большом огне на оливковом масле несколько минут...пока лук не станент прозрачным..
На весь экран
шаг 4/8
Сыр натереть на крупной терке..
Сыр натереть на крупной терке..
На весь экран
шаг 5/8
Теперь берем кусочки мяса и на каждый кусочек накладываем одну столовую ложку поджарки и горсть сыра и заворачиваем в трубочку...
Теперь берем кусочки мяса и на каждый кусочек накладываем одну столовую ложку поджарки и горсть сыра и заворачиваем в трубочку...
На весь экран
шаг 6/8
Разогреваем духовку до 200С... Берем противень смазываем его растительным маслом.. застилаем фольгой и укладываем рулетики... Сверху накрываем фольгой.. И выпекаем в духовке примерно 20 минут.. Снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 20-30 минут до румяной корочки...И все рулетики готовы..
Разогреваем духовку до 200С... Берем противень смазываем его растительным маслом.. застилаем фольгой и укладываем рулетики... Сверху накрываем фольгой.. И выпекаем в духовке примерно 20 минут.. Снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 20-30 минут до румяной корочки...И все рулетики готовы..
На весь экран
шаг 7/8
Готовим гарнир: Картофель чистим , моем и нарезаем длинными брусочками.. и обжариваем на сильно разогретой сковороде на оливковом масле до полуготовности.. Затем солим, перчим, добавляем лук, чеснок, соевый соус и доводим до готовности на среднем огне не накрывая крышкой...
Готовим гарнир: Картофель чистим , моем и нарезаем длинными брусочками.. и обжариваем на сильно разогретой сковороде на оливковом масле до полуготовности.. Затем солим, перчим, добавляем лук, чеснок, соевый соус и доводим до готовности на среднем огне не накрывая крышкой...
На весь экран
шаг 8/8
И все... ГОТОВО!!! Подаем со свежими огурчиками, листиком салата и бочковым помидорчиком... Приятного аппетита..
И все... ГОТОВО!!! Подаем со свежими огурчиками, листиком салата и бочковым помидорчиком... Приятного аппетита..
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Александр Трофимов
Александр Трофимов
3 года назад

блин кушать захотелось ))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

суперрррр, так и хочется руку в экран просунуть...

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо... А руку-то попробуй просунуть...

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Ну очень сытно, а как вкууусно!!! 5 и голос!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
Черешенка,

Спасибо Черешенка...

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Настоящая мужская еда!Вкусная и сытная:)))

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
Сима♥,

Это точно...!!!

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

Супер! Оставляю себе рулетик и боЧковой помидорчик!!! Я его в последний раз ела у бабушки, страшно сказать сколько лет назад:)!!! 5!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
домохозяйка,

Спасибо большое за комментарий и за голос конечно же...