Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Свекольный "тирамису"
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
2 отварные свеклы
200г.мягкого сыра(у меня "Апетина")
200г.жирного творога(у меня 18% жирности)
200 мл.сливок 23%жирности
2 ст.л.оливкового масла
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. яблочного ли винного уксуса уксуса
5-6 кусков белого хлеба(у меня батон)
2 зубчика чеснока
соль и чёрный перец по вкусу
Вам также пригодится
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Тарелка овальная Аляска
1276 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1293 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Тарелка овальная Исландия
1276 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
291 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Миска мерная
890 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Вам также пригодится
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1293 ₽
Тарелка прямоугольная Vegan
-15%
416 ₽
489
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
1276 ₽
Тарелка овальная Исландия
-15%
363 ₽
427
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
1562 ₽
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
291 ₽
Блюдо АВРОРА 315 мм
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
890 ₽
Миска мерная
-15%
490 ₽
576
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала сделаем крем:
Творог протереть через сито,добавить мягкий сыр и холодные сливки.
На весь экран
шаг 2
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.Убрать в холодильник на час.
На весь экран
шаг 3
Свеклу очистить,порезать на кусочки,измельчить в пюре с помощью блендера,добавить горчицу,уксус,посолить,поперчить,свекольную массу хорошо перемешать,так же убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Займёмся крутонами.
Хлеб нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоскостью ножа. Разогреть в сковороде масло, обжарить чеснок, 1 мин.
На весь экран
шаг 5
Затем чеснок удалить. Обжарить кубики хлеба со всех сторон до румяной корочки.Дать крутонам не много остыть.
На весь экран
шаг 6
Охлаждённые творожно-сырный крем и свекольное пюре соединить в одной миске и взбить миксером до однородной массы.
в порционные бокалы ли креманки слоями выкладываем-крутоны,свекольно-сырно-творожный крем,опять крутоны и снова крем,украшаем зеленью и подаём.
На весь экран
шаг 7
А можно вот так,не смешивать,а выложить слоями в креманку:
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Обязательно приготовлю - идея мне понравилась очень!
Свекла для меня всегда хороша, а в таком исполнении - чудо! 5+1!
5+1
Очень интересно, идея мне нравится! 5 Вам!
люблю такое, классно и так аппетитно!