Свекольный "тирамису"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла2.0шт.
- сыр200.0г
- творог200.0упаковка
- горчица1.0ст. л.
- винный уксус белый1.0
- хлеб белый6.0шт.
- чеснок2.0стакан
- перец черный1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки6906.62г7674.02% от дневной нормы
- Жиры3710.65г4638.31% от дневной нормы
- Углеводы1871.42г623.81% от дневной нормы
- Калории69948.9кКал2914.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала сделаем крем: Творог протереть через сито,добавить мягкий сыр и холодные сливки. - Шаг 2
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.Убрать в холодильник на час. - Шаг 3
Свеклу очистить,порезать на кусочки,измельчить в пюре с помощью блендера,добавить горчицу,уксус,посолить,поперчить,свекольную массу хорошо перемешать,так же убрать в холодильник. - Шаг 4
Займёмся крутонами. Хлеб нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоскостью ножа. Разогреть в сковороде масло, обжарить чеснок, 1 мин. - Шаг 5
Затем чеснок удалить. Обжарить кубики хлеба со всех сторон до румяной корочки.Дать крутонам не много остыть. - Шаг 6
Охлаждённые творожно-сырный крем и свекольное пюре соединить в одной миске и взбить миксером до однородной массы. в порционные бокалы ли креманки слоями выкладываем-крутоны,свекольно-сырно-творожный крем,опять крутоны и снова крем,украшаем зеленью и подаём. - Шаг 7
А можно вот так,не смешивать,а выложить слоями в креманку:
Оценить5.017
0
Автор рецепта
Что готовим
Последние новости
Отложите надоевшие макароны и рис: этот овощ может стать невероятным гарниром, особенно, если правильно его приготовить
Для них — смертельно: стало известно, какие 10 продуктов нельзя давать кошкам и собакам
Через 10 лет фермерством будут заниматься роботы: как ИИ внедряют в агросегмент
Комментарии
9Обязательно приготовлю - идея мне понравилась очень!
Свекла для меня всегда хороша, а в таком исполнении - чудо! 5+1!
5+1
Очень интересно, идея мне нравится! 5 Вам!
люблю такое, классно и так аппетитно!