+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мясо по-японски

Мясо по-японски
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Увидела я этот рецепт уже и не помню в каком журнале, т.к. это было довольно давно.С тех пор он претерпел изменения, пока не получился вот таким.В результате получается нежное мясо с удивительными оттенками вкуса.Нам оно очень, просто безумно нравится.Надеюсь и вы его полюбите.Рецепт напишу очень подробно, но без пропорций - никогда в нем не отмеряю.
Ингредиенты
само мясо(у меня обычно вырезка свинина);
соевый соус;
имбирь молотый сушеный;
кориандр;
чеснок;
сахар

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо порезать на ломтики толщиной меньше 1 см.На фото у меня немного толстовато порезано(я потом подрезала еще)
Мясо порезать на ломтики толщиной меньше 1 см.На фото у меня немного толстовато порезано(я потом подрезала еще)
На весь экран
Хорошенько отбить,сложить в миску и посыпать имбирем
Хорошенько отбить,сложить в миску и посыпать имбирем
На весь экран
дальше кориандр
дальше кориандр
На весь экран
затем сахар(где-то гр. на 300 мяса 1ч.л.)
затем сахар(где-то гр. на 300 мяса 1ч.л.)
На весь экран
чеснок через чесночницу(около 2-3 зубков)
чеснок через чесночницу(около 2-3 зубков)
На весь экран
залить соевым соусом(у меня ушла примерно 1/3 бутылочки)
залить соевым соусом(у меня ушла примерно 1/3 бутылочки)
На весь экран
Все хорошенько перемешать
Все хорошенько перемешать
На весь экран
И поставить в прохладное место(я ставлю в холодильник) желательно на ночь.Или хотя бы часа на 3-4. Обжарить на среднем огне.Обжаривается очень быстро с двух сторон.
И поставить в прохладное место(я ставлю в холодильник) желательно на ночь.Или хотя бы часа на 3-4. Обжарить на среднем огне.Обжаривается очень быстро с двух сторон.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
D@rKy
D@rKy
9 лет назад

О да, Даша, вы правы!!! это мне действительно понравится))) теперь как только по мясу соскучусь - ваш рецепт будет первым, что я попробую))) спасибо!

Даша
Даша
9 лет назад
D@rKy,

Я так и думала, что должен этот рецепт понравится!!!На здоровье!!!Рада, что угодила!!

Pronya
Pronya
9 лет назад

Дашенька, приготовила - очень понравилось! Правда, мясо было на ребрышке (не стала обрезать), поэтому недостаточно тонкие кусочки были (в следующий раз учту), спасибо за рецептик!

Даша
Даша
9 лет назад
Pronya,

На здоровьечко!!!Очень рада, что понравилось!!!И спасибо, что не поленилась отчитаться!Еще и с фоткой!!!!

Elena1639
Elena1639
9 лет назад

Думаю, будет вкусно. Я в мясо частенько мед добавляю. А вот с имбирем ни разу не пробовала. Ваш рецепт записала в КК.

Даша
Даша
9 лет назад
Elena1639,

Сколько раз готовила - никто не оставался равнодушным!Обязательно попробуйте!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

5 и 1)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

5+1

Даша
Даша
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо!

Показать еще комментарии