Спагетти "Чудо Морское"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Первый раз добавляю рецепт ! Не судите строго, очень старалась ! Надеюсь, Вам понравится ;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти200.0г
- морепродукты450.0г
- сливки250.0г
- мука2.0ч. л.
- пармезан2.0ст. л.
- чеснок1.0стакан
- масло сливочное15.0г
- соль1.0щепотка
- лимонный сок1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории705кКал29.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить спагетти в подсоленой воде, так, как написано на упаковке. Морепродукты разморозить, сполоснуть под прохладной водой, выложить на сковороду, немного смазанную растительным маслом. Тушить на среднем огне, до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (7-10 мин.)Снять с огня. Убрать со сковороды. - Шаг 2
В тарелке измельчить желтки вилкой. - Шаг 3
В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и готовить, помешивая, 1 минуту. - Шаг 4
Снять с огня и постепенно вливать сливки, помешивая. Вернуть на огонь, довести до кипения и готовить 2 минуты, постоянно помешивая. - Шаг 5
Добавить соль, перец, измельченный чеснок, лимонный сок, вареные желтки и пармезан. Все перемешать. - Шаг 6
Когда сыр растворится, добавить морепродукты, перемешать. - Шаг 7
Добавить готовые спагетти, все аккуратно перемешать. Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе выложить на теплые тарелки. Подавать с листочками петрушки. Приятного аппетита )
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Могут ли рестораны потерять звезды "Мишлен"? Стало известно, какие ошибки стоят заведению репутации
Запеченное и легкие закуски: советы диетолога по новогоднему меню — чтобы наутро не было мучительно больно
Почти как кофе? Стало известно, мешает ли сну горячий шоколад
Комментарии
10очень очень очень вкусно!!!!!!!!!!
Аж слюнки потекли)))) как только пост закончится буду пробовать вкуснотищу))))) Ну и конечно 555555
Красиво и вкусно!5 и голос!
Всем большое спасибо, так приятно. Все-таки мой первый раз ))
Что-то подобное готовила. Вкусно так, что чуть тарелки не съели.