Пирог с корицей
Описание рецепта
Очень вкусный пирог, главное, что делается быстро, получается довольно много..
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахарный песок1стакан
- сметана1стакан
- вода1стакан
- маргарин150г
- дрожжи свежие50г
- сода0.5ч. л.
- ваниль в стручках0.5
- мука1кг
- соль1щепотка
- корицапо вкусу
- яблокипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки133г147.78% от дневной нормы
- Жиры192г240.00% от дневной нормы
- Углеводы962г320.67% от дневной нормы
- Калории6099кКал254.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растворить в стакане теплой воды дрожжи, добавить 1 ч.л. сахарного песка, размешать и отставить в теплое место на несколько минут
- Шаг 2
2 яйца взбить с 1 ст. песка, добавить 1 ст. сметаны, немного соли,влить 150 г. растопленного маргарина - размешать, добавить соду, ванилин, затем влить растворенные дрожжи и добавить муку. Муку добавляем понемногу, тесто должно отставать от рук
- Шаг 3
Дели тесто на 2 части Раскатываем первую часть теста, выкладываем на нее начинку, закрываем ее второй раскатанной половинкой теста. Оставляем на расстойку на 2 часа
- Шаг 4
По прошествии 2-х часов,смазываем верх пирога желтками и посыпаем корицей, смешанной с сахаром и выпекаем 20 минут