Ягодный тарт с франжипаном и лимонным кремом

Ягодный тарт с франжипаном и лимонным кремом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Освежающий и легкий пирог. Со свежими ягодами, конечно, лучше, без опасений, что потекут

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры66г
    82.50% от дневной нормы
  • Углеводы271г
    90.33% от дневной нормы
  • Калории1902кКал
    79.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Соединить ингредиенты для теста, сформировать шарик и охладить в холодильнике часок.
    Соединить ингредиенты для теста, сформировать шарик и охладить в холодильнике часок.
  • Шаг 2 Закипятить молоко, смешать желтки, сахар, муку, крахмал и цедру, влить немного молока, размешать и вылить обратно в кастрюлю, заварить. Немного охладить и влить лимонный сок.
    Закипятить молоко, смешать желтки, сахар, муку, крахмал и цедру, влить немного молока, размешать и вылить обратно в кастрюлю, заварить. Немного охладить и влить лимонный сок.
  • Шаг 3 Смешать все ингредиенты для франжипана. Теперь вынуть тесто, размятЬ его по смазанной разьемной форме, поколоть вилкой и остудить в морозилке минут 10-15. Вынуть, сверху выложить крем (отлижить примерно 1/4), аккуратно, используя кондитерский мешок (или очень аккуратно ложкой) нанести франжипан сверху на крем и поставить в духовку (180С) на 30 минут.
    Смешать все ингредиенты для франжипана. Теперь вынуть тесто, размятЬ его по смазанной разьемной форме, поколоть вилкой и остудить в морозилке минут 10-15. Вынуть, сверху выложить крем (отлижить примерно 1/4), аккуратно, используя кондитерский мешок (или очень аккуратно ложкой) нанести франжипан сверху на крем и поставить в духовку (180С) на 30 минут.
  • Шаг 4 Вынуть, охладить, сверху смазать отложеным кремом и украсить ягодами.
    Вынуть, охладить, сверху смазать отложеным кремом и украсить ягодами.
Оценить481
0

Автор рецепта

olgalinaolgalina,автор рецепта
Друзья, я крайне редко захожу на этот сайт теперь. Если пожелаете, заглядывайте на mijndagelijksegedachten.blogspot.com Теперь на русском!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • ЮсяЮся
    ЮсяЮся

     супер пирог... особенно франжипан (никогда не пробовала) +1

    • Вениамин
      Вениамин

       Все меньше и меньше я понимаю законы сайта,вчерашний лидер даже не в тройке:( Я тоже за лето, и такую вкусноту-красоту, примите голос:)

      • Агнесса
        Агнесса

         +1!

        • Valentina 78
          Valentina 78

           Аппетитно!Хочу лето!5!+1!

          • Анна
            Анна

             Очень люблю ягодные пироги,заинтриговал Ваш франжипан:))5+1

            Оставить комментарий