НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированная хурма с медом и маскарпоне

Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.

Юлия Высоцкая

27 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Деревенский торт (вариант)

ЮсяЮся

07 апреля 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

20 персон

ОПИСАНИЕ

Очень люблю такие "душевные" тортики... просто для дома, для семьи... не всегда же с кремом из Маскарпоне... :-)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Тесто:

Сметана 500 мл

5 яиц

1,5 ст сахара

2-3 ст муки

1 ч л соды

4 ст л какао

2 ст л крахмала

Крем:

Сливовое ("угорка") варенье - пюре - 0,5 литра

Помадка:

20 г сливочного масла

100 г творога

2 ст л сахара

2 ст л какао

2 ст л молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Испечь бисквит. Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 2 раза. Соду погасить в сметане (5 минут). Добавить к яйцам. Муку просеять с какао и крахмалом непосредственно в ёмкость с смеси из яиц и сметаны. Перемешать аккуратно ложкой.

На весь экран

# шаг 2/11

Вылить на противень выстеленный пекарской бумагой.

На весь экран

# шаг 3/11

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160-180 около 30- минут о готовности. Обрезать края и разделить на 2 ровных прямоугольника...

На весь экран

# шаг 4/11

Потом эти прямоугольники разделить на 4 коржа (поперек ножом или ниткой)

На весь экран

# шаг 5/11

Промазать все 3 коржа сливовым вареньем-пюре (укладывать срезом вверх). Я делаю "коробочку" из фольги - тогда никто никуда не бежит...

На весь экран

# шаг 6/11

Самый верхний корж пропитать отдельно... (дать пропитаться около 20 минут при комнатной Т)

На весь экран

# шаг 7/11

... потом перевернуть его и гладкой стороной уложить к верху... Снять фольгу

На весь экран

# шаг 8/11

Приготовить помадку. На водяной бане растопить масло, добавить сахар и какао и молоко. Снять с огня, ввести протертый через сито творог. Смазать верх торта...

На весь экран

# шаг 9/11

Кончиком ножа сделать "рисунок"... Бока присыпать (по желанию) орехами...

На весь экран

# шаг 10/11

Все... торт готов... приятного аппетита...

На весь экран

# шаг 11/11

11. Добрые советы: я специально для такого торта заготавливаю сливовое пюре с сахаром (через шнековую соковыжималку); отдельно закатываю сливовое варенье кусочками для оладушек...; и еще отдельно сливовое чистое пюре (без сахара и минимально пастеризованное) для соусов (типа ткемале)...

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколад, ежевика и творог

Я не знаю как его назвать. Правда не знаю, давайте вместе придумаем ему какое-нибудь название? Иначе шоколадно-творожный черничный торт как-то слишком длинно и скучно) В субботу ездила к папе на

Юлия

12 февраля 2013

Рецепты

Торт-мусс "Черничный блюз" (без муки)

Безумно вкусный, с лёгкой кислинкой мусс которые тает у Вас во рту. Шоколадный бисквит без муки, самый-самый влажный, который я пробовала, наааамного вкуснее брауни! Ванильный крем, очень вкусный, не

Vladislava Zumbo

08 апреля 2013

Рецепты

Торт-пирог "Счастье"

Девочки, а у меня - счастье..)) Расцвели в саду долгожданные лилии... Знаете какое это чудо?? Когда утром или вечером выходишь в сад, издали под легким дуновением ветра расходится,нет, разливается

Анна

07 июля 2013

Рецепт дня

Нежный десерт без выпечки

Nora

31 декабря 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(81)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Защита легких с помощью сала: неожиданно

Сало содержит вещества, которые благоприятно воздействуют на организм. Гепатолог рассказала, что

Едим Дома

25 сентября 2022

112

Новости

Какой сигнал ждет кишечник, чтобы начать работать: врач

Специалисты для здоровья ЖКТ рекомендуют есть больше овощей, сократить потребление красного мяса и

Едим Дома

25 сентября 2022

Новости

Зачем на самом деле нужен ящик под духовкой кухонной плиты

Многие хозяйки хранят сковородки и противни в нижнем ящике кухонной плиты. А зачем он нужен на самом

Едим Дома

25 сентября 2022

235

Новости

Ненависть к брокколи начинается еще с утробы матери: ученые

4D ультразвуковое сканирование выявило, что дети радуются любой еде, кроме зеленых овощей.

Едим Дома

25 сентября 2022

128

Комментарии — 75

Olga VG

11 лет назад

вот это тортик загляденье!!!
спасибо за рецептик!!! 5!!!)

Светлана

11 лет назад

конечно 5 и нужно обязательно попробовать сделать!!!!

алёна

11 лет назад

Торт вкусный!Простой и сложный одновременно!5+1

Джинджер

11 лет назад

Такая интересная помадка - с творогом, супер-задумка. А п. 11 меня добил - три варианта сливовых закруток! Да ты просто героиня!

Оксана

11 лет назад

Уютный тортик, по-домашнему...5+1

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Деревенский торт (вариант)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/11

# шаг 2/11

# шаг 3/11

# шаг 4/11

# шаг 5/11

# шаг 6/11

# шаг 7/11

# шаг 8/11

# шаг 9/11

# шаг 10/11

# шаг 11/11

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!