Трубочки слоённые.
Описание рецепта
Эти трубочки всегда готовит моя мама, а сегодня я сделала их сама, правда немного на свой лад.... И так-как слоённое тесто у меня не всегда получается я купила магазинное, так что приготовление время много не заняло...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1г
- сыр100г
- творог100упаковка
- ванилин1шт.
- лимонная кислотапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3365г3738.89% от дневной нормы
- Жиры1830г2287.50% от дневной нормы
- Углеводы403г134.33% от дневной нормы
- Калории32196кКал1341.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лист А4 разделить пополам, свернуть кулечки, низ подрезать, обернуть фольгой.Пласт слоенного теста разрезать на 6 полосок Каждую раскатать, чтобы увеличилась в длину раза в 2 Конус обматывать тестом с кончика по спирали, в конце защипнуть края. Выпекать в разогретой духовке при 180 °С примерно 10 минут. Снимаются очень легко(так что можно формочки использовать еще раз)
- Шаг 2
1. Вариант взбить белки с сахаром до полного расстворения крупинок с добавлением лимонной кислоты. 2. Вариант так же взбиваем все компоненты и наполняем трубочки кондитерским шприцом.