Пицца с охотничьими колбасками .
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
No comment:))))х
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука600.0г
- вода200.0г
- дрожжи свежие7.0г
- соль1.0щепотка
- сыр150.0г
- томатная паста200.0г
- чеснок3.0стакан
- оливковое масло3.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы479г159.67% от дневной нормы
- Калории3292кКал137.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи разведите в подсоленной воде и замесите почти! тугое тесто.(Я купила муку из твердых сортов и решила попробовать из нее пиццу.На одной ней не рискнула,добавила обычную муку высшего сорта.Очень понравилось.Тесто невероятное.) Дайте тесту подойти. - Шаг 2
Тем временем приготовьте начинку. Нарежьте колбаски - Шаг 3
Промойте,нарежьте и обжарьте шампиньоны,посолите,поперчите по вкусу. - Шаг 4
Нарежьте полосками перец. - Шаг 5
...колечками маслинки. - Шаг 6
Натрите сыр. - Шаг 7
Приготовьте соус.В томатное пюре добавьте оливковое масло,чеснок пропущенный через пресс,соль,перец,сахар.Перемешайте.(Если используете томатную пасту,то добавьте гр50-70 кипяченной воды + специи,масло.чеснок) - Шаг 8
Подошедшее тесто разделите на две части. Распределите руками тесто на круглой форме,достаточно тонко, мм3-4.Наколите его вилкой,по всему диаметру. - Шаг 9
Сверху полейте соусом далее грибы, колбаски, перец... и в разогретую до 210-220градусов(ориентир по своей духовке)на 7-10мин. - Шаг 10
Далее почти готовую пиццу посыпаем маслинами и сыром и еще раз в духовку на 1-2 мин. - Шаг 11
Все пицца готова!
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почти всем: кому отлично подойдет вино-"нулевка"?
Лишний вес в голове: нейропсихолог дала советы, как заставить бока уйти и никогда не возвращаться
На кухне застаивается бальзамический уксус? Шеф-повара знают, что с ним делать — такое и в голову бы не пришло!
Комментарии
19Как это я пропустила? Валечка от кулемы 5. А где купила такую муку, и на фотке у тебя томатное пюре, да?
Голосую, Валюша. Ну, очень вкусно!
5+1
Пиццу люблю разную,но итальянцы например .чтоб тесто было легким и немного хрустяшим ,добавляют в тесто немного картофельного пюре,попробуйте,думаю понравится,Спасибо,хороший рецепт!
No comments! Одни 5-ки и голос!