+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Пицца с охотничьими колбасками .

Пицца с охотничьими колбасками .
Пицца с охотничьими колбасками .
Пицца с охотничьими колбасками .
20740 ed4 square100
Пицца с охотничьими колбасками .
Пицца с охотничьими колбасками .
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
No comment:))))х
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

На 2 пиццы ,диаметром 30см.
Для теста:
600гр муки (из них 250гр муки из твердых сортов пшеницы,и 350гр муки
в/с)
200гр воды теплой
7гр дрожжей
щепотка соли.
Для начинки:
8-10шт охотничьих колбасок
10-12шт средних шампиньонов
1\2 красного болгарскго перца
150гр сыра
8-10шт маслинок
200гр томатного пюре или 100гр томатной пасты.
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л оливкового масла.
соль,перец,сахар.

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Вам также пригодится
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Дрожжи разведите в подсоленной воде и замесите почти! тугое тесто.(Я купила муку из твердых сортов и решила попробовать из нее пиццу.На одной ней не рискнула,добавила обычную муку высшего сорта.Очень понравилось.Тесто невероятное.) Дайте тесту подойти.
Дрожжи разведите в подсоленной воде и замесите почти! тугое тесто.(Я купила муку из твердых сортов и решила попробовать из нее пиццу.На одной ней не рискнула,добавила обычную муку высшего сорта.Очень понравилось.Тесто невероятное.) Дайте тесту подойти.
На весь экран
шаг 2
Тем временем приготовьте начинку. Нарежьте колбаски
Тем временем приготовьте начинку. Нарежьте колбаски
На весь экран
шаг 3
Промойте,нарежьте и обжарьте шампиньоны,посолите,поперчите по вкусу.
Промойте,нарежьте и обжарьте шампиньоны,посолите,поперчите по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Нарежьте полосками перец.
Нарежьте полосками перец.
На весь экран
шаг 5
...колечками маслинки.
...колечками маслинки.
На весь экран
шаг 6
Натрите сыр.
Натрите сыр.
На весь экран
шаг 7
Приготовьте соус.В томатное пюре добавьте оливковое масло,чеснок пропущенный через пресс,соль,перец,сахар.Перемешайте.(Если используете томатную пасту,то добавьте гр50-70 кипяченной воды + специи,масло.чеснок)
Приготовьте соус.В томатное пюре добавьте оливковое масло,чеснок пропущенный через пресс,соль,перец,сахар.Перемешайте.(Если используете томатную пасту,то добавьте гр50-70 кипяченной воды + специи,масло.чеснок)
На весь экран
шаг 8
Подошедшее тесто разделите на две части. Распределите руками тесто на круглой форме,достаточно тонко, мм3-4.Наколите его вилкой,по всему диаметру.
Подошедшее тесто разделите на две части. Распределите руками тесто на круглой форме,достаточно тонко, мм3-4.Наколите его вилкой,по всему диаметру.
На весь экран
шаг 9
Сверху полейте соусом далее грибы, колбаски, перец... и в разогретую до 210-220градусов(ориентир по своей духовке)на 7-10мин.
Сверху полейте соусом далее грибы, колбаски, перец... и в разогретую до 210-220градусов(ориентир по своей духовке)на 7-10мин.
На весь экран
шаг 10
Далее почти готовую пиццу посыпаем маслинами и сыром и еще раз в духовку на 1-2 мин.
Далее почти готовую пиццу посыпаем маслинами и сыром и еще раз в духовку на 1-2 мин.
На весь экран
шаг 11
Все пицца готова!
Все пицца готова!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
14.04.2011 21:42:22

Как это я пропустила? Валечка от кулемы 5. А где купила такую муку, и на фотке у тебя томатное пюре, да?

Valentina 78
Valentina 78
14.04.2011 22:27:37
Галина,

Галечка да это томатное пюре,покупала в Метро.А муку вот здесь покупала http://bulkindom.kiev.ua/ мне понравилась она.
Спасибо дорогая!

Галина
Галина
14.04.2011 22:29:40
Valentina 78,

спасибочки. так здорово, когда знаешь, что смотреть, а то ведь времени вечно нет побродить среди полочек, почитать, посмотреть новинки...

Valentina 78
Valentina 78
14.04.2011 22:47:34
Галина,

это точно:))))

Мария KMW
Мария KMW
12.04.2011 00:54:59

Голосую, Валюша. Ну, очень вкусно!

Valentina 78
Valentina 78
14.04.2011 22:28:14
Мария KMW,

Машенька ,а я тебя не видела. Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.04.2011 22:49:09

5+1

Valentina 78
Valentina 78
11.04.2011 23:06:26
ЮсяЮся,

Спасибо!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
11.04.2011 22:37:41

Пиццу люблю разную,но итальянцы например .чтоб тесто было легким и немного хрустяшим ,добавляют в тесто немного картофельного пюре,попробуйте,думаю понравится,Спасибо,хороший рецепт!

Valentina 78
Valentina 78
11.04.2011 22:43:50
Елена-Аленка,

Елена, спасибо за совет.Интересно,не слышала такого.

Nata Ru
Nata Ru
11.04.2011 20:48:00

No comments! Одни 5-ки и голос!

Valentina 78
Valentina 78
11.04.2011 22:44:10
Nata Ru,

Спасибки кошечка!,:)

Показать еще комментарии
перейти к шагам