Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Флол

Флол
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Флол-это небольшие шарики из теста,армянский вариант украинских галушек. Приготовила этот чудесный супчик и радости моей не было предела))) Дочка залезала в кастрюлю через каждые пару часов,а вечером ещё и друзей подтянула))) В общем ФЛОЛ ушел на ура!!! Не могу не поделиться с вами))))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400г мякоти говядины
1/4 стакана мелкой пшеничной крупы (кус-кус)
1 стакан пшеничной муки
1 средн.луковица
1 ст.л.топленого масла
1 ст.л.томатной пасты
200г шпината
соль,молотый черн.перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Говядину вымыть,удалить пленки и сухожилия.В кастрюле вскипятить воду,положить мясо и варить на слабом огне около 1 часа.
На весь экран
шаг 2
Бульон процедить и влить обратно в кастрюлю,мясо немного охладить и разрезать на небольшие куски.
На весь экран
шаг 3
Кус-кус отварить,смешать с мукой,посолить.Понемногу добавляя воду,замесить крутое тесто,накатать шарики величиной с черешню.
На весь экран
шаг 4
Бульон довести до кипения и выложить в него мясо.
На весь экран
шаг 5
Лук обжарить до прозрачности в топленом масле,добавить томатную пасту и пассеровать пару минут.
На весь экран
шаг 6
Шпинат крупно нарезать.
Шпинат крупно нарезать.
На весь экран
шаг 7
В кипящий бульон добавить лук с томатной пастой и шпинат.Посолить,поперчить.
На весь экран
шаг 8
Немного поварить (5-10 мин) Затем выложить в бульон флол и варить пока шарики не всплывут на поверхность.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
15.05.2013 16:43:30

Наташа,очень понравился супчик.У меня вопрос,клецки без яйца делать?💗🌸😊

Туся
Туся
15.05.2013 19:58:26
Надежда,

Надя,очень рекомендую этот супец😍 Клецки(флол) делаются вот именно так,как в описании.Отлично скатываются в шарики и не разваливаются. Спасибо,что заглянула в такой старинный рецепт😘🌺🌺🌺

Надежда
Надежда
16.05.2013 22:01:16
Туся,

Спасибо большое,Наташа!Искала что-нибудь новенькое из мясных блюд и вот твой рецептик попался,мои любят такие блюда💗😊

Туся
Туся
17.05.2013 00:37:41
Надежда,

На здоровье!!!! Надеюсь семья останется сытой и довольной😊Мои например его частенько заказывают😏😋🌻🌻🌻

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
19.04.2011 16:56:09

Интересно! Беру на пробу!

Туся
Туся
19.04.2011 17:36:31
Оксана Кузнецова,

ООО Оксана,это вкусный супец,уже не раз его готовила!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12.04.2011 14:29:30

+1