Ореховые треугольнички с шоколадом

Муку смешать с разрыхлителем. Добавить сахар, ваниль, яйцо, воду, растопленный маргарин. Все хорошо смешать, а затем вымесить и отправить в холодилиник минут на 30. Для верхнего слоя смешать в кастрюльке сливочное масло, сахар, ваниль, воду и медленно довести до жидкого состояния добавить оба вида орехов и снять с огня, дать остыть. Тесто раскатать на лист, у меня 30х40 см, смазать абрикосовым вареньем и равномерно разложить ореховую массу. В разогретой до 180 градусов духовке выпекать около 30 минут. Когда "пирог" готов достать из духовки и дать немного остыть, но не остужать полностью, т.к. может поломаться. Нарезать на квадраты 8х8, а их по диагонали пополам, чтобы получились треугольнички. Каждую печенюшку окунуть (острые уголочки) в растопленный шоколад и дать остыть на решетке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! (Вместо орехов можно использовать кокосовую стружку (300 гр) и тогда купать печенье следует в белом шоколаде)!!!