Тертый пирог с творогом.

Тертый пирог с творогом.

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт из старой забытой кулинарной книги) не все же торты делать, иногда и пирогом домашних можно побаловать. Иногда делаю вот такой пирог с тровожной начинкой. Он получается довольно сладким, к чаю в самый раз!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23402г
    26002.22% от дневной нормы
  • Жиры12777г
    15971.25% от дневной нормы
  • Углеводы3075г
    1025.00% от дневной нормы
  • Калории225365кКал
    9390.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Маргарин перетереть с мукой.
Добавить соду, яйца, вымесить тесто, что бы не прилипало к рукам.
Разделить на две части, замотать в целофан и поставить на минут 30 в морозилку( чем дольше тесто полежит в холоде, тем легче его будет натереть).
    Маргарин перетереть с мукой. Добавить соду, яйца, вымесить тесто, что бы не прилипало к рукам. Разделить на две части, замотать в целофан и поставить на минут 30 в морозилку( чем дольше тесто полежит в холоде, тем легче его будет натереть).
  • Шаг 2 Творог+яйца+сахар взбить в блендере, добавить ванилин и манку, хорошо перемешать.
    Творог+яйца+сахар взбить в блендере, добавить ванилин и манку, хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Духовку включить на 180 гр.
Форма застелить пергаментом.
Достать 1ну часть теста из морозинки.
Натереть на крупной терке, разровнять по форме.
    Духовку включить на 180 гр. Форма застелить пергаментом. Достать 1ну часть теста из морозинки. Натереть на крупной терке, разровнять по форме.
  • Шаг 4 Выложить сверху творог, разровнять.
Поставить в духовку на 10-15 минут, до свотло золотистого цвета.
    Выложить сверху творог, разровнять. Поставить в духовку на 10-15 минут, до свотло золотистого цвета.
  • Шаг 5 Когда творог схватился, достать из духовки.
Выложить сверху варенье.
    Когда творог схватился, достать из духовки. Выложить сверху варенье.
  • Шаг 6 Натереть оставшееся тесто.
    Натереть оставшееся тесто.
  • Шаг 7 Отправить в духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.
Пирог резать охлажденным!  
теплым он будет разваливатся.
    Отправить в духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета. Пирог резать охлажденным! теплым он будет разваливатся.
Оценить514
0

Автор рецепта

ОксанкаОксанка,автор рецепта
Сейчас, Вам расскажу немножко про себя.) Зовут меня, Оксана. Возраст и лицо свое не скрываю,)) Для меня самое главное и ценное в жизни - это моя СЕМЬЯ! Наверное поэтому не стала стремится и делать карьеру по специальности, понимала, что придется очень много времени проводить на работе, сидеть считать, сводить и проверять... По специальности я финансист, четыре года проработала бухгалтером... но наверное это не моё, хотя в жизни лишним не будет. У меня есть доченька, Ариша, которой уже три годика. И именно она стала моей музой в создании моих тортиков) Уже во время беременности я начала рисовать "картины", конечно не маслом на полотне, а просто гуашью в альбоме)), некоторые из них даже висят у меня в рамочках. А когда Аришенька, родилась и подросла, мне для нее захотелось сделать нечто красивое! Торты люблю печь еще с "детства" или правильнее сказать с юности. Немного больше года назад, я нашла тортик украшенный мастикой, и меня он очень заинтересовал! и с это все началось. В альбоме, где доченька сидит с тортом куклой, это мой второй мастичный торт, жаль первый не сохранился))) вот тот был "шедевр"))). Все мои тортики созданы дома, первые тортики делала без профессиональных инструментов, торт с принцессой и торт сумка, сделан при помощи того что было под руками). Это сейчас, у меня уже появились кондитерские инструменты, и только по той причине что иногда они на много упрощают работу, а для меня сейчас это очень важно! Если чего-то очень захотеть и приложить усилий, то все возможно!!! Я очень буду рада общению, со всеми Вами! http://tortblg.jimdo.com/ мой маленький сладкий мир.)
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Sweet

     Заменила маргарин на масло и увеличила количество варенья, получилось нежно , вкусно, рассыпчато 💜

    • N

       Спасибо большое. Очень вкусненько и легко в приготовлении)

      • 0

         5, все получилось красиво и вкусно

        • Тата

           И я делаю похожий пирог!Очень вкусно,мне нравится!5+

          • Мария KMW

             Вкусный пирог...5+1!

            Оставить комментарий