Чизкейк "и ме тотик!"
Описание рецепта
"И ме тотик" (и мне тортик) были первые слова моего двухгодовалого сынули, когда он увидел этот клубничный чизкейк. Быстро, просто, весело и радует глаз. Поэтому спешу выложить на Ваш суд свой первый рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- яйцо1шт.
- сахар50г
- мука150г
- творог 18%300г
- сметана3ст. л.
- сливки100мл
- клубника250г
- желе1шт.
- ароматизаторпо вкусу
- ванильная эссенцияпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры182г227.50% от дневной нормы
- Углеводы237г79.00% от дневной нормы
- Калории2882кКал120.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все ингредиенты для теста. Сделать крошку. Крошку поставить в микроволновку, чтобы масло немножко подтаяло (примерно 30 секунд). Замесить тесто.
- Шаг 2
В разъемную форму, диаметром 28 см. выложить тесто, сделать основу и бортики. В разогретую духовку 200С0 поставить тесто и печь 10 минут. Тем временем приготовим начинку.
- Шаг 3
Смешать все ингредиенты для начинки и взбивать в блендере 2 минуты, пока масса не станет однородной.
- Шаг 4
Вынимаем основу, вливаем на нее начинку. Выпекаем до готовности. У меня при температуре 180С0 – 45 минут.
- Шаг 5
Подготовим клубнику и желе. Желе готовим по инструкции ( у меня получилось 250 мл. готового желе). Можно взять обычное клубничное желе, но концентрацию сделать больше, чем на упаковке).
- Шаг 6
После того, как пирог остыл, выложить клубнику, щедро посыпать сахарной пудной и залить ее в два прихода желе. Поставить в холодильник на 20 минут и наслаждаться!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Салат из помидоров с бородинским хлебом готовлю, когда в холодильнике почти пусто: объедение!
Названы минимум 3 молочных продукта, которые укрепляют кости лучше обычного молока
Мои самые удачные комбинации для овсянки: ешь и радуйся каждый день
Комментарии
14Торт ооооооооочень вкусный!!!!!!Спасибо огромное за рецепт.Фотки выложила))))
Замечательный торт! :) 5!
Очень красиво! А сынуля уже маме помогает - название подсказал! 5 и голос
голосую
клубника никого еще не оставляла равнодушными! Голосую!