+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк "И ме тотик!"

Чизкейк "И ме тотик!"
Чизкейк "И ме тотик!"
21156 ed4 square100
Чизкейк "И ме тотик!"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"И ме тотик" (и мне тортик) были первые слова моего двухгодовалого сынули, когда он увидел этот клубничный чизкейк. Быстро, просто, весело и радует глаз. Поэтому спешу выложить на Ваш суд свой первый рецепт.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
Масло сливочное – 100 гр.
Яйцо- 1 шт.
Сахар – 50 гр.
Мука – 150 гр.
Ароматизатор лимон (пару капель)
Для начинки:
Не жирный творог – 300 гр.
Яйца – 2 шт.
Сметана (15%) – 3 ст.л.
Сливки (15%) – 100 мл.
Сахар – 100-150гр.
Ванильная эссенция
Для украшения:
Клубника – 250гр.
Сахарная пудра
Желе для торта красно – 1 уп.

Вам также пригодится
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Вам также пригодится
-15%
363 ₽
427
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
114400 ed4 square150
114399 ed4 square150
114398 ed4 square150
114397 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиенты для теста. Сделать крошку. Крошку поставить в микроволновку, чтобы масло немножко подтаяло (примерно 30 секунд). Замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
В разъемную форму, диаметром 28 см. выложить тесто, сделать основу и бортики. В разогретую духовку 200С0 поставить тесто и печь 10 минут. Тем временем приготовим начинку.
На весь экран
шаг 3
Смешать все ингредиенты для начинки и взбивать в блендере 2 минуты, пока масса не станет однородной.
На весь экран
шаг 4
Вынимаем основу, вливаем на нее начинку. Выпекаем до готовности. У меня при температуре 180С0 – 45 минут.
На весь экран
шаг 5
Подготовим клубнику и желе. Желе готовим по инструкции ( у меня получилось 250 мл. готового желе). Можно взять обычное клубничное желе, но концентрацию сделать больше, чем на упаковке).
На весь экран
шаг 6
После того, как пирог остыл, выложить клубнику, щедро посыпать сахарной пудной и залить ее в два прихода желе. Поставить в холодильник на 20 минут и наслаждаться!
После того, как пирог остыл, выложить клубнику, щедро посыпать сахарной пудной и залить ее в два прихода желе. Поставить в холодильник на 20 минут и наслаждаться!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
malecha
malecha
12.06.2011 23:26:11

Торт ооооооооочень вкусный!!!!!!Спасибо огромное за рецепт.Фотки выложила))))

Анна
Анна
13.06.2011 15:35:32
malecha,

Вау! Как приятно! И как красиво у Вас получилось! Так красивенько клубничку выложили! Я аж зарделась от удовольствия!)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.05.2011 12:40:27

Замечательный торт! :) 5!

Анна
Анна
05.05.2011 19:49:27
Ольга♥Ч,

Спасибо, Оля!

Pronya
Pronya
18.04.2011 19:50:10

Очень красиво! А сынуля уже маме помогает - название подсказал! 5 и голос

Анна
Анна
18.04.2011 22:24:25
Pronya,

да)) он у нас фантазер-муза))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
18.04.2011 13:56:20

голосую

NATALY
NATALY
18.04.2011 11:39:14

клубника никого еще не оставляла равнодушными! Голосую!

Показать еще комментарии
перейти к шагам