Чизкейк "И ме тотик!"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
"И ме тотик" (и мне тортик) были первые слова моего двухгодовалого сынули, когда он увидел этот клубничный чизкейк. Быстро, просто, весело и радует глаз. Поэтому спешу выложить на Ваш суд свой первый рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- яйцо1шт.
- сахар50г
- мука150г
- творог 18%300г
- сметана3ст. л.
- сливки100мл
- клубника250г
- желе1шт.
- ароматизаторпо вкусу
- ванильная эссенцияпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры182г227.50% от дневной нормы
- Углеводы237г79.00% от дневной нормы
- Калории2882кКал120.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
malecha
malecha
malecha
malecha
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать все ингредиенты для теста. Сделать крошку. Крошку поставить в микроволновку, чтобы масло немножко подтаяло (примерно 30 секунд). Замесить тесто.
- Шаг 2В разъемную форму, диаметром 28 см. выложить тесто, сделать основу и бортики. В разогретую духовку 200С0 поставить тесто и печь 10 минут. Тем временем приготовим начинку.
- Шаг 3Смешать все ингредиенты для начинки и взбивать в блендере 2 минуты, пока масса не станет однородной.
- Шаг 4Вынимаем основу, вливаем на нее начинку. Выпекаем до готовности. У меня при температуре 180С0 – 45 минут.
- Шаг 5Подготовим клубнику и желе. Желе готовим по инструкции ( у меня получилось 250 мл. готового желе). Можно взять обычное клубничное желе, но концентрацию сделать больше, чем на упаковке).
- Шаг 6
После того, как пирог остыл, выложить клубнику, щедро посыпать сахарной пудной и залить ее в два прихода желе. Поставить в холодильник на 20 минут и наслаждаться!
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Так делать нельзя! Ошибки, из-за которых чеснок теряет вкус и пользу
С рисом покончено: готовлю "плов" с другой крупой — оказалось быстрее и вкуснее
Да здравствует вкусный и полезный перекус, придуманный древними греками! Отмечаем 21 января День злакового батончика
Комментарии
14Торт ооооооооочень вкусный!!!!!!Спасибо огромное за рецепт.Фотки выложила))))
Замечательный торт! :) 5!
Очень красиво! А сынуля уже маме помогает - название подсказал! 5 и голос
голосую
клубника никого еще не оставляла равнодушными! Голосую!