+ 1000
+ 1000

Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )

Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )
Рецепт на:
20 персон
 

ОПИСАНИЕ

С утра рано пришла мысль в голову,чем бы порадовать к воскресному чаю детей,которые очень любят сладкое.В нашей семье есть обязательная традиция,в выходной день ,даже зимой выезжать на природу после обеда,готовить что то на костре, а потом после насыщения кислородом,возвращаться домой и устраивать вечернее чаепитие за красивым столом и сладостями.Вот с утра и решила ,не применяя духовку сделать такое пироженое,разнообразить его вид и оставит на целый день в холодильнике!Пока мы отдыхали ,пироженое стало окончательно таким,каким его нужно кушать!Всем очень понравилось!
Ингредиенты
300 гр печенья любого рассыпчатого мягкого
100 гр сливочного масла
3 ст.ложки домашних сливок
3 ст ложки меда
100 гр грецкого ореха
100 гр фундукак
для начинки и присыпки
200 гр печенья "День и ночь"
1 апельсин
100 гр миндаля
1 ст ложка меда
для помадки
50 гр масла сливочного
4 ст ложки сметаны
1.5 ст ложки меда
2 ст ложки порошка какао
1 плитка черного шоколада(100 гр)
кокосовая стружка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Берем печенье любое мягкое рассыпчатое.
Берем печенье любое мягкое рассыпчатое.
На весь экран
Блендером хорошо измельчаем его.
Блендером хорошо измельчаем его.
На весь экран
Изюм моем,немного заливаем его теплой водичкой ,пусть постоит минут 20ть,затем сушим,добавляем к раскрошенному печенью.
Изюм моем,немного заливаем его теплой водичкой ,пусть постоит минут 20ть,затем сушим,добавляем к раскрошенному печенью.
На весь экран
Фундук хорошо измельчить в ступке.Всыпать к печенью.Так же измеличить грецкий орех и тоже всыпать к печенью.Все хорошо перемешать.
Фундук хорошо измельчить в ступке.Всыпать к печенью.Так же измеличить грецкий орех и тоже всыпать к печенью.Все хорошо перемешать.
На весь экран
Сливки,масло сливочное,мед кладем в емкость комбайна.
Сливки,масло сливочное,мед кладем в емкость комбайна.
На весь экран
Хорошо взбиваем крем насадкой для взбивания.
Хорошо взбиваем крем насадкой для взбивания.
На весь экран
На сухой сковороде на медленном огне немного подсушим миндальный орех.
На сухой сковороде на медленном огне немного подсушим миндальный орех.
На весь экран
Цедру апельсина натрем на мелкую терку.
Цедру апельсина натрем на мелкую терку.
На весь экран
Мякоть апельсина нарежим мелко,добавим мед и блендером превратим его в кашицу.Выложим на сковородку и на медленном огне доведем до карамелизированного состояния.Остужаем.
Мякоть апельсина нарежим мелко,добавим мед и блендером превратим его в кашицу.Выложим на сковородку и на медленном огне доведем до карамелизированного состояния.Остужаем.
На весь экран
Когда крем будет уже готов,всыпаем в него нашу массу из печенья,орехов и изюма и еще раз в комбайне хорошо перемешиваем.Ставим в холодильник.
Когда крем будет уже готов,всыпаем в него нашу массу из печенья,орехов и изюма и еще раз в комбайне хорошо перемешиваем.Ставим в холодильник.
На весь экран
Готовим помадку.В сотейник кладем масло сливочное ,сметану,мед и какао.На медленном огне ,постоянно помешивая ,варим до загустения.Затем разламываем плитку черного шоколада и тоже кладем в сотейник.Хорошо перемешиваем в однородную массу.Дать остыть.
Готовим помадку.В сотейник кладем масло сливочное ,сметану,мед и какао.На медленном огне ,постоянно помешивая ,варим до загустения.Затем разламываем плитку черного шоколада и тоже кладем в сотейник.Хорошо перемешиваем в однородную массу.Дать остыть.
На весь экран
Берем печенье коричневое "День и ночь" измельчаем его блендером.
Берем печенье коричневое "День и ночь" измельчаем его блендером.
На весь экран
Берем из холодильника нашу песочно -кремовую массу.Руки опускаем в воду,берем мокрыми руками порцию смеси,кладем на ладошку лепешкой,на лепешку целый миндальный орешек,затем глазированую мякоть апельсина.Формуем шарик,чтоб начинка осталась внутри.
Берем из холодильника нашу песочно -кремовую массу.Руки опускаем в воду,берем мокрыми руками порцию смеси,кладем на ладошку лепешкой,на лепешку целый миндальный орешек,затем глазированую мякоть апельсина.Формуем шарик,чтоб начинка осталась внутри.
На весь экран
Затем обсыпаем цедрой апельсина наш шарик.
Затем обсыпаем цедрой апельсина наш шарик.
На весь экран
После этого обваливаем его хорошо в мелкой крошке из темного печенья.Ставим на 15 мин в морозилку.
После этого обваливаем его хорошо в мелкой крошке из темного печенья.Ставим на 15 мин в морозилку.
На весь экран
Когда помадка остынет аккуратно смазываем ней со всех сторон наши шарики,кладем из в бумажную форму для маффин или конфет.
Когда помадка остынет аккуратно смазываем ней со всех сторон наши шарики,кладем из в бумажную форму для маффин или конфет.
На весь экран
Затем обсыпаем кокосовой стружкой.
Затем обсыпаем кокосовой стружкой.
На весь экран
Второй вид- просто делаем такие же щарики,обильно обволакиваем их крошкой,просто сверху украшаем шоколадом,присыпаем кокосом и цедрой апельсина ,выкладываем на тарелку и ставим в холодильник. И вот приходим с прогулки,пироженое уже отлично застыло.Можно накрывать стол и приступать к чаепитию!!!!!
Второй вид- просто делаем такие же щарики,обильно обволакиваем их крошкой,просто сверху украшаем шоколадом,присыпаем кокосом и цедрой апельсина ,выкладываем на тарелку и ставим в холодильник. И вот приходим с прогулки,пироженое уже отлично застыло.Можно накрывать стол и приступать к чаепитию!!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

и голос!

Pronya
Pronya
10 лет назад

Прекрасная у вас традиция! И конфетки - отличные, мне особенно понравилась глазировання мякоть апельсина! 5 и голос

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
10 лет назад

Супер обезательно спробую приготовити!!!+5+1

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10 лет назад

Голосую!

СветланкаК
СветланкаК
10 лет назад

Очень сладко и красиво и вкусно. Я голосую.

Показать еще комментарии