Язычки из кабачков на гриле
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В этом рецепте кабачки можно заменить на цукини.
Ингредиенты
1.Кабачки молодые - 2шт средние
2.Помидоры - 3-4 шт
3.Майонез - 150гр
4.Чеснок - 3-4 зубчика
5.Укроп - 1 пучек
6.Масло оливковое "BORGES"
7.Соль моская с травами "KAMIS"
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить соус. Для этого смешать майонез с измельченным чеснокодавкой чесноком и половиной измельченного укропа.
На весь экран
шаг 2
Нарезать кольцами помидоры.
На весь экран
шаг 3
Кабачки, не очищая, нарезать тонкими полосами вдоль и тщательно сбрызнуть оливковым маслом (без соли!)
На весь экран
шаг 4
Обжарить полоски кабачков на гриле (у меня вот такой)с обеих сторон (не пережаривать! должны быть слегка хрустящими)
На весь экран
шаг 5
По мере готовности выложить на доску, посыпать слегка моской солью со специями, промазать соусом и вложить колечко помидора.
На весь экран
шаг 6
Украсить зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
