Язычки из кабачков на гриле
Описание рецепта
В этом рецепте кабачки можно заменить на цукини.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории251кКал10.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить соус. Для этого смешать майонез с измельченным чеснокодавкой чесноком и половиной измельченного укропа.
- Шаг 2
Нарезать кольцами помидоры.
- Шаг 3
Кабачки, не очищая, нарезать тонкими полосами вдоль и тщательно сбрызнуть оливковым маслом (без соли!)
- Шаг 4
Обжарить полоски кабачков на гриле (у меня вот такой)с обеих сторон (не пережаривать! должны быть слегка хрустящими)
- Шаг 5
По мере готовности выложить на доску, посыпать слегка моской солью со специями, промазать соусом и вложить колечко помидора.
- Шаг 6
Украсить зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
