Сырный суп "друзья"

19 апреля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень люблю сыр! ем его в огромных колличествах. однажды попробовала сырный суп, но он мне показался скудным, я много экспериментировала и пришла к этому рецепту. мои домашним очень нравится!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыр плавленый250г
картофель4шт.
морковь1
грудинка150г
специипо вкусу

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы27г
9.00% от дневной нормы
Калории349кКал
14.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
ингредиенты
Шаг 2
в кастрюле глубоким дном присеруем лук и морковь добавляем грудинку и обжариваем 5-7 минут.
Шаг 3
добавляем картофель , нарезанный кубиками, и воду 2,5-3 л.. грудинку вытаскиваем и забываем на некоторое время.
Шаг 4
аккуратно вмешиваем сыр, постоянно помешиваем до получения однородной массы. соль перец по вкусу.
Шаг 5
часть "гущи" вытаскиваем добавляем нарезанную грудинку.
Шаг 6
Суп взбиваем в блендере до однородной массы. добавляем гущу и приправляем зеленью Суп готов!БоН АппЕтитт!!!